Brasil markankir receta

Ch’uxu kamaranaka manq’a (Creme de camarão cremoso)

Name: Ch’uxu kamaranaka manq’a (Creme de camarão cremoso)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 kg kamaranaka (limpiado ukat q'aipitata); 1 p’iqi requeijão cremoso (catupiry); 1 caja creme de leite; 1 cebola ch’uxu (jisk'a); 1 achu ajo; Azeite; K'ala; Queso parmesão (gratinañataki)

Aka q’apkir jaqinakana manq’apaxa kamaranakampi, mä suma manq’a Brasil markatxa, khitinakatixa mä suma manq’a munirinakawäki ukanakataki.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

30 min wakicht'añataki 15 min phayaña 6 uka chiqanaka 727 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

1 kg kamaranaka (limpiado ukat q'aipitata)
1 p’iqi requeijão cremoso (catupiry)
1 caja creme de leite
1 cebola ch’uxu (jisk'a)
1 achu ajo
Azeite
K'ala
Queso parmesão (gratinañataki)

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Kamaranaqanaka ukat yänakaxa markan qhatu utanakaruwa ukatxa supermerkadanakaruwa jikxatasi. Sapa mayniwa uka yänaka sum uñt'añapa.

Wakichañ thakhi

Kamaranaqanakax k'alampi ukat ajampi aliqtañawa. Qhipharu apthapim.
Mä p'anqaratxa azeite ucham ukat cebola jisk'a ucham, qhathum.
Kamaranaka p'anqaratxa ukat juk'a pachaki k'ajayapxtam, ch'uxu uñnaqani kamachikama. Kamaranaka apsum ukat mä refratario ukan ucham.
Uka pachpa p'anqararux azeite ukat requeijão ucham. Jinchum, juch'ampinikama.
Creme de leite uka requeijão ukaru ch’uxum, sum ch’uxu uñnaqani kamachikama.
K'ala ukat salt ukax munañamarjama askicham.
Uka cremex refratario ukan kamaranakar jalantapxtam.
Munañamawa queso parmesão patxaru ch'allt'añaxa.
Horno jach'a temperatura ukampixa 10-15 minuto k'ajayapxtam, qhathun uñnaqani kamachikama.

Uñakipañanaka

Aka kamaranaka ch’uxu manq’axa Brasil markan mä clásica manq’awa, uñt’ataw wali sumankañapa ukatxa suma q’apkirinakata. Mä wali suma manq’awa, khitinakatixa walja pachanaka jan utjki ukanakataki, ukhamarak mä sum amuyt’awi manq’añ munirinakataki.

Aka manq’axa wali amuyt’irinakampi lurt’atäskiwa ukatxa janiw walja pachanakxa mutuykiti. Ch’uxu kamaranakampi ukatxa suma cremoso ukanakampi lurt’ata, aka manq’axa wali suma manq’añawa. Arroz blanco ukatxa batata palha ukanakampi chika manq’añawa, ukhamatwa qhana kankañapataki.