Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

የቸኮሌት ኬክ አሰራር (Bolo rápido de chocolate)

ይህ የቸኮሌት ኬክ በአጭር ጊዜ የሚዘጋጅ እና ለየት ያለ ጣዕም ያለው ባህላዊ የብራዚል ጣፋጭ ምግብ ነው።

0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች

50 ደቂቃ ዝግጅት 40 ደቂቃ ምግብ ማብሰል 12 ክፍሎች 1342 እይታዎች
የቸኮሌት ኬክ አሰራር (Bolo rápido de chocolate)

ንጥረ ነገሮች

4 እንቁላል
1 ኩባያ ወተት
1 የታሸገ የተጨመቀ ወተት (leite condensado)
4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
3 የሾርባ ማንኪያ ማርጋሪን
1 1/2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
3 የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት
1 የሾርባ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት (baking powder)
200 ግራም የተከተፈ ቸኮሌት

ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ

አብዛኛዎቹ ግብዓቶች በአካባቢዎ በሚገኙ የሸቀጣ ሸቀጥ መደብሮች ይገኛሉ። ለ leited condensado ምንም ትክክለኛ ምትክ የለም፣ ይህ የምግብ አሰራር ዋና መሰረት ነው። ማርጋሪን በሌለበት ሁኔታ ቅቤን መጠቀም ይቻላል።

የዝግጅት ዘዴ

  1. ምድጃውን አስቀድመው በ 180°C ሙቀት ያሞቁ።
  2. እንቁላል፣ ወተት፣ የተጨመቀ ወተት፣ ስኳር፣ ማርጋሪን፣ የስንዴ ዱቄት፣ የበቆሎ ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን በብሌንደር ውስጥ በማድረግ በደንብ ያዋህዱ።
  3. የ 22 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያለው የኬክ መጋገሪያ ትሪ በትንሽ ማርጋሪን ቀብተው ያዘጋጁ።
  4. ግማሹን ድብልቅ በትሪው ውስጥ አፍስሱ እና የተከተፈውን ቸኮሌት በላዩ ላይ ይበትኑት።
  5. የቀረውን ድብልቅ በመጨመር የቸኮሌቱን ክፍል ይሸፍኑ።
  6. በምድጃ ውስጥ ለ 40 ደቂቃ ያህል ወይም ወርቃማ ቀለም እስኪይዝ ድረስ ይጋግሩ።
  7. ከምድጃ ውስጥ ያውጡ፣ ትንሽ ከቀዘቀዘ በኋላ ከትሪው ላይ በጥንቃቄ አውጥተው ያቅርቡ።

ምልከታዎች

ይህ የምግብ አሰራር በጣም ፈጣን ሲሆን ለቀላል እና ለጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ለሚፈልጉ ሁሉ ተመራጭ ነው። በምግብ ማቀላቀያው (ብሌንደር) ውስጥ የሚዘጋጅ ሲሆን፣ የተጨመቀው ወተት (leite condensado) በቂጣው ላይ ልዩ የሆነ ልስላሴ እና ጣፋጭነት ይጨምርለታል።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች

ተሞክሮዎን ያካፍሉ።

የምግብ አዘገጃጀቱ እንዴት እንደ ሆነ ንገረን።

የምግብ አዘገጃጀቱ ፎቶ በአስተያየቱ ውስጥ ተልኳል።