وصفة برازيلية
حشوة فطائر الباستيل بأربعة أجبان كريمية وغنية
حشوة سريعة ولذيذة لفطائر الباستيل، تجمع بين نكهة أربعة أجبان متنوعة وقوام كريمي لا يقاوم. مثالية للمعجنات والمقبلات المنزلية.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
150 غرام جبنة موزاريلا مبشورة
100 غرام جبنة بروفولوني مبشورة
100 غرام جبنة بارميزان مبشورة
100 غرام جبنة غورغونزولا مقطعة
100 غرام جبنة كريمية (مثل كيري أو لبنة سميكة)
أوريغانو حسب الرغبة
100 غرام جبنة بروفولوني مبشورة
100 غرام جبنة بارميزان مبشورة
100 غرام جبنة غورغونزولا مقطعة
100 غرام جبنة كريمية (مثل كيري أو لبنة سميكة)
أوريغانو حسب الرغبة
أين تجد المكونات
يمكنك العثور على الأجبان في قسم الألبان في المتاجر الكبرى (السوبر ماركت). الجبنة الكريمية متوفرة في قسم الأجبان المبردة، بينما يتوفر الأوريغانو في قسم التوابل والأعشاب المجففة.
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلط جبنة الموزاريلا والبروفولوني والبارميزان معاً
- أضف جبنة الغورغونزولا المقطعة والجبنة الكريمية إلى المزيج
- أضف الأوريغانو حسب ذوقك
- امزج جميع المكونات جيداً حتى تحصل على خليط متجانس
- ضع الحشوة في الثلاجة لتتماسك قليلاً ثم استخدمها باردة لحشو عجينة الباستيل
ملاحظات
تعد وصفة حشوة الأجبان الأربعة خياراً كلاسيكياً ومميزاً لتحضير فطائر باستيل مقرمشة وكريمية من الداخل. بفضل مزيج الأجبان المختارة، ستحصل على نكهة قوية وغنية تناسب مختلف الأذواق. هذه الوصفة سهلة التحضير وعملية جداً، مما يجعلها مثالية لتحضير مقبلات منزلية شهية في وقت قصير.
تقييمات وتعليقات