የብራዚል የምግብ አሰራር
የተቀለለ የኒዮኪ አዘገጃጀት (Nhoque)
ይህ ፈጣን የኒዮኪ አዘገጃጀት በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ክላሲክ ምግብ ሲሆን፣ የዶሮ መረቅ ጣዕሙን ይበልጥ ልዩ ያደርገዋል።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
3 ኩባያ ወተት
2 የዶሮ መረቅ ኩብ
6 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ
2 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ፓርስሌይ
ጨው እንደ አስፈላጊነቱ
3 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
2 የዶሮ መረቅ ኩብ
6 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ
2 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ፓርስሌይ
ጨው እንደ አስፈላጊነቱ
3 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ግብዓቶቹን በአካባቢዎ በሚገኝ የሸቀጣሸቀጥ መደብር ወይም የቅመማ ቅመም ገበያ ማግኘት ይችላሉ።
የዝግጅት ዘዴ
- የዶሮ መረቅ ኩቦችን በወተት ውስጥ በድስት ውስጥ አሟሟቸው
- ማዮኔዝ፣ ፓርስሌይ እና ጨው ይጨምሩ
- ድብልቁን በማፍላት ማዮኔዙ ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ ያሞቁ
- ድስቱን ከእሳት ላይ በማውረድ የስንዴ ዱቄቱን በአንድ ጊዜ ይጨምሩ
- ሊጡ እኩል እንዲሆን እና እንዳይጓጉል በፍጥነት ያዋህዱት
- ሊጡን እንደገና በዝቅተኛ እሳት ላይ ለአንድ ወይም ለሁለት ደቂቃ ያክል ያማስሉት
- እሳቱን አጥፍተው ሊጡ እንዲቀዘቅዝ ይጠብቁ
- ሊጡን በዱቄት በተነሰነሰበት ጠረጴዛ ላይ ያድርጉት
- በእጅዎ በመታሸት ረጅም ቅርጽ ያለው ሊጥ ያዘጋጁ
- የተዘጋጀውን ሊጥ በተለመደው የኒዮኪ ቅርጽ ይቁረጡ
- የተቆራረጡትን ቁርጥራጮች በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ይጣዱ
- ኒዮኪዎቹ ወደ ውሃው ላይ ሲንሳፈፉ ከውሃው ያውጧቸው
- ውሃውን በደንብ በማጥለል በሚወዱት የሾርባ መረቅ አጅበው ያቅርቡ
ምልከታዎች
ያለ ምንም ውስብስብ ትኩስ የፓስታ አይነት ለማዘጋጀት ተመራጭ ዘዴ ነው። ምስጢሩ ዱቄቱን በፍጥነት በማዋሃድ ተመሳሳይነት ያለው እና ለስላሳ ሊጥ ማግኘት ላይ ነው።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች