巴西食谱
简易百香果慕斯
百香果慕斯是巴西经典甜点,以其清爽的口感和极其简单的制作方法而闻名。
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成分
2 盒百香果味果冻粉
2 杯热水
1/2 杯百香果汁
2 杯牛奶
1 罐炼乳
1 罐淡奶油(去乳清)
2 杯热水
1/2 杯百香果汁
2 杯牛奶
1 罐炼乳
1 罐淡奶油(去乳清)
哪里可以找到原料
所有原料均可在当地大型连锁超市的烘焙区、冷冻区或乳制品货架找到。
制备方法
- 将两盒果冻粉倒入热水中
- 充分搅拌直至粉末完全溶解
- 将调制好的果冻液倒入搅拌机中
- 加入百香果汁
- 加入牛奶
- 加入炼乳
- 加入去乳清的淡奶油
- 将所有原料搅打至混合均匀且质地细腻
- 倒入容器中
- 放入冰箱冷藏,直至慕斯凝固且完全冰凉后再食用
观察
这款食谱非常适合追求快捷、便利,且希望在炼乳的甜味与百香果天然酸味之间达到完美平衡的人群。
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