Ilana Brazil
Tabule: Sáláà Ilẹ̀ Brazil Tí Ó Tù Lára (Tabule)
Tabule jẹ sáláà kan tí ó mọ́lẹ̀, tí ó sì ń sọ àyà ẹni jí pẹ̀lú àpapọ̀ àwọn ewé tuntun àti ọkà, ó sì bá àwọn oúnjẹ mìíràn mu gan-an.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
45 g àlìkámà fún kibe
200 g tòmátì tí a gé tí a ti yọ irúgbìn kúrò
1 àlùbọ́sa tí a gé wẹ́wẹ́
2 kùkúmbà tí a gé wẹ́wẹ́
1 ìdì èwé sàsìrì (salsinha) tí a gé
Ewé mìnìtì (hortelã) tí a gé
Ewé sàsà (salsa) tí a gé
3 ṣíbí ńlá omi lẹ́mọ̀nù
2 ṣíbí ńlá òróró ólífì
Iyọ̀ sí iye tí ó tọ́
Ata gidi tí a lọ (pimenta-do-reino) sí iye tí ó tọ́
1/4 ṣíbí kékeré nọ́ọ̀sì-múskàdà (noz-moscada)
200 g tòmátì tí a gé tí a ti yọ irúgbìn kúrò
1 àlùbọ́sa tí a gé wẹ́wẹ́
2 kùkúmbà tí a gé wẹ́wẹ́
1 ìdì èwé sàsìrì (salsinha) tí a gé
Ewé mìnìtì (hortelã) tí a gé
Ewé sàsà (salsa) tí a gé
3 ṣíbí ńlá omi lẹ́mọ̀nù
2 ṣíbí ńlá òróró ólífì
Iyọ̀ sí iye tí ó tọ́
Ata gidi tí a lọ (pimenta-do-reino) sí iye tí ó tọ́
1/4 ṣíbí kékeré nọ́ọ̀sì-múskàdà (noz-moscada)
Nibo ni lati wa awọn eroja
Àlìkámà fún kibe (trigo para kibe) wà láti rí ní àwọn ilé ìtajà tí ó ń tà oúnjẹ àwọn ará ilẹ̀ Brazil tàbí ilé ìtajà àwọn ará ilẹ̀ Látìn. Àwọn ẹ̀fọ́ bí tòmátì, àlùbọ́sa, kùkúmbà àti àwọn ewé tuntun bí sàsìrì àti mìnìtì wà láti rí nínú ọjà tàbí àwọn ẹ̀ka ẹ̀fọ́ nínú ilé ìtajà ńlá. Wọ́n tún máa ń tà wọ́n ní àwọn ọjà abúlé. Òróró ólífì àti àwọn ìyẹ̀fun rírùn bí nọ́ọ̀sì-múskàdà wà ní ẹ̀ka àwọn ohun èlò sísè nínú ilé ìtajà.
Ọna igbaradi
- Fi àlìkámà sí inú àwo ńlá kan
- Fi omi bo àlìkámà náà kí ó sì rẹ̀ fún wákàtí 2
- Wẹ àlìkámà náà nínú omi tí ó ń ṣàn
- Fi ìyọ̀n kọ omi náà kúrò dáadáa
- Fi ọwọ́ fún àlìkámà náà láti yọ omi tó kù nínú rẹ̀
- Fi omi tútù wẹ àlùbọ́sa tí a gé náà kí o sì tún fi ìyọ̀n kọ omi rẹ̀
- Adàpọ̀ àlìkámà, àlùbọ́sa àti àwọn ohun èlò yòókù
- Fi tòmátì náà pamọ́ fún ìgbà tó kẹ́yìn
- Fi nǹkan bo àwo náà kí o sì fi sí inú firiji fún wákàtí 8 ó kéré tán
- Fi àwọn tòmátì tí a gé kún sáláà náà nígbà tó bá fẹ́ láti tọ́jú fún jíjẹ
Awọn akiyesi
Ohun tí ó ń sọ ohun jíjẹ yìí di ọ̀tọ̀ ni bí ó ṣe ń dọ́gba láàárín ọkà ti a fi ọ̀rinrin sí àti adùn àwọn ẹ̀fọ́ àti ewé jíjẹ. Ó ṣe pàtàkì láti fi sí inú firiji kí àwọn adùn náà lè pa pọ̀ dáadáa.
-wonsi ati comments