Bít Tết kiểu Baiana (Bife à baiana) - Món ngon dễ làm

6 miếng bít tết (thịt bò theo sở thích của bạn)
2 ổ bánh mì Pháp (bánh mì cũ, để qua đêm càng ngon)
4 tép tỏi băm nhuyễn
1 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ
1 hộp sốt cà chua ăn liền (khoảng 340g)
100g phô mai Mozzarella bào sợi
Muối nêm theo khẩu vị
Lá kinh giới khô (oregano) theo khẩu vị

Các loại thịt bò có thể tìm thấy tại bất kỳ sạp thịt hoặc siêu thị địa phương nào. Bánh mì Pháp (loại bánh mì dài vỏ giòn) có sẵn ở các tiệm bánh hoặc quầy thực phẩm. Sốt cà chua ăn liền nên chọn loại sốt cà chua nguyên chất hoặc sốt có sẵn hành tỏi, tìm mua tại kệ đồ khô hoặc gia vị trong siêu thị. Phô mai Mozzarella thường có sẵn ở quầy phô mai tại các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị lớn. Lá kinh giới khô thường nằm ở khu vực gia vị nhập khẩu hoặc các gian hàng thực phẩm Âu.

Bife à baiana là món ăn cổ điển của Brazil, nổi tiếng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thịt bò đậm đà và lớp sốt cà chua quyện cùng bánh mì nướng giòn rụm. Đây là món ăn rất phổ biến, dễ chế biến mà vẫn đảm bảo sự ngon miệng cho mọi thực khách.

Cho dù bạn muốn một bữa trưa nhanh gọn hay một bữa tối ấm cúng, món ăn này luôn là sự lựa chọn lý tưởng. Với các nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể thực hiện món ăn này một cách nhanh chóng ngay tại căn bếp của mình.