روایتی گھریلو بینز سیلڈ

1.5 کپ پکا ہوا لوبیا (بچا ہوا)
2 عدد بڑے پیاز، باریک کٹے ہوئے
1 عدد بیف سٹیک، چھوٹے کیوبز میں کٹا ہوا
1 دانہ لہسن، باریک کٹا ہوا
1/2 عدد شملہ مرچ، کٹی ہوئی
1/4 عدد بند گوبھی، بڑے ٹکڑوں میں کٹی ہوئی
1 عدد انڈا
حسب ذائقہ بیکن، کٹا ہوا
1 چائے کا چمچ اوریگانو
1 چائے کا چمچ کالی مرچ پاؤڈر
حسب ذائقہ نمک
3 کھانے کے چمچ سرکہ
4 قطرے کوکنگ سویٹنر
پانی، حسب ضرورت (پکانے کے لیے)

مقامی سبزی منڈی سے تازہ سبزیاں اور گوشت کی دکان سے تازہ بیف اور بیکن خریدیں۔ کریانہ اسٹورز سے دیگر اشیاء جیسے سرکہ اور خشک مصالحہ جات آسانی سے دستیاب ہیں۔ اگر بیکن دستیاب نہ ہو تو متبادل کے طور پر سموکڈ چکن کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔

یہ بینز سیلڈ برازیل کی ایک روایتی اور مقبول ترکیب ہے، جو بچے ہوئے لوبیا کو تخلیقی انداز میں استعمال کرنے کے لیے بہترین ہے۔ یہ ایک ورسٹائل ڈش ہے جسے گرم سائیڈ ڈش کے طور پر یا ایک ہلکے مرکزی کھانے کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے۔ اس کی تیاری کی سادگی اسے روزمرہ کے کھانوں کے لیے موزوں بناتی ہے، جو آپ کے کچن میں ذائقہ اور سہولت دونوں لاتی ہے۔