Brazilian recipe
Crispy Breaded Shrimp na may Kamoteng Kahoy (Camarão empanado com mandioca)
Alamin kung paano maghanda ng crispy breaded shrimp na nababalot ng kamoteng kahoy, isang masarap at kakaibang timpla na madaling gawin sa bahay.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
Mantika para sa pagpiprito
1/2 kilo ng sariwang kamoteng kahoy, kinaskas nang magaspang
1/2 kilo ng malamig na requeijão cremoso
12 malalaking hipon, tinanggalan ng balat pero may natirang buntot
1/2 kilo ng sariwang kamoteng kahoy, kinaskas nang magaspang
1/2 kilo ng malamig na requeijão cremoso
12 malalaking hipon, tinanggalan ng balat pero may natirang buntot
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sariwang hipon at kamoteng kahoy (cassava) ay matatagpuan sa lokal na palengke o sa wet section ng supermarket. Ang requeijão cremoso ay karaniwang matatagpuan sa dairy section ng mga malalaking supermarket na nagtitinda ng mga imported na produktong Latino.
Paraan ng paghahanda
- Linisin ang mga hipon sa pamamagitan ng pagtanggal ng balat, ngunit panatilihin ang buntot para mas madaling hawakan at kainin.
- Punuin ang bawat hipon ng sapat na dami ng requeijão cremoso, siguraduhing pantay ang pagkakalat.
- Ipagulong ang bawat pinalamanan na hipon sa kinaskas na kamoteng kahoy hanggang sa mabuo ang buong ibabaw nito.
- Magpainit ng mantika sa isang malalim na kawali hanggang sa maabot ang tamang init para sa pagpiprito.
- Iprito ang mga hipon na may kamoteng kahoy hanggang sa maging ginintuan ang kulay at maging malutong.
- Iahon ang mga hipon mula sa mantika, patuluin sa paper towel, at timplahan ng asin ayon sa iyong panlasa.
- Ihain nang mainit kasama ang iyong paboritong sawsawan.
Mga Obserbasyon
Ang recipe na ito para sa crispy breaded shrimp na may kamoteng kahoy ay isang praktikal at masarap na pagpipilian para sa mga naghahanap ng pagkaing may malutong na texture at malinamnam na lasa. Tamang-tama para sa mabilis na paghahanda, pinagsasama nito ang malalaking hipon na tinanggalan ng balat ngunit iniwan ang buntot, binalot sa creamy na requeijão, at pinahiran ng kinaskas na kamoteng kahoy. Ang proseso ay simple at mabilis, perpekto para sa pagpapakitang-gilas sa kusina gamit ang mga sangkap na madaling mahanap.
Mga rating at komento