Дорухат Бразилия
Нахӯди сиёҳ (лентил) бо зира дар деги фишор
Нахӯди сиёҳе, ки дар деги фишор зуд пухта мешавад ва бо бӯи хуши зира маззадор гаштааст. Ин таом барои як хӯроки серғизо ва лазиз беҳтарин интихоб аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
2 қошуқ равғани зайтун
1 дона пиёзи резашуда
2 дандонча сирпиёзи резашуда
1/2 қошуқча зира
1 дона барги ғор
1 пиёла нахӯди сиёҳ
3 пиёла об
Намак мувофиқи табъ
Мурчи сиёҳ мувофиқи табъ
1 дона пиёзи резашуда
2 дандонча сирпиёзи резашуда
1/2 қошуқча зира
1 дона барги ғор
1 пиёла нахӯди сиёҳ
3 пиёла об
Намак мувофиқи табъ
Мурчи сиёҳ мувофиқи табъ
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Ҳамаи маводҳоро метавонед аз бозорҳои маҳаллӣ, супермаркетҳо ва дӯконҳои фурӯши хӯрокворӣ харидорӣ намоед.
Усули тайёр кардан
- Пиёз ва сирпиёзро реза кунед
- Равғани зайтунро дар деги фишор дар оташи миёна гарм кунед
- Пиёзро бо каме намак то каме тиллоранг шуданаш бирён кунед
- Сирпиёзи резашударо илова кунед
- Зира ва барги ғорро ҳамроҳ кунед
- Тақрибан як дақиқа бирён кунед то ки бӯи хуши ҳанутҳо барояд
- Нахӯди сиёҳро илова кунед
- Бо мурчи сиёҳ ва як қошуқча намак маззадор кунед
- Хуб омехта кунед то ҳанутҳо бо донаҳо хуб омехта шаванд
- Обро ба дег резед
- Сарпӯши дегро маҳкам пӯшед ва оташро зиёд кунед
- Ҳамин ки дег фишор гирифт ва садо баровард
- Оташро ба ҳадди ақал кам кунед
- дақиқа пазед
- Оташро хомӯш кунед
- Пеш аз кушодани сарпӯш мунтазир шавед, ки фишори дохили дег табиатан барояд
- Нахӯди сиёҳро гарм пешкаш кунед
Мушоҳидаҳо
Истифодаи деги фишор усули самараноктарин барои дар чанд дақиқа ба даст овардани нахӯди сиёҳи мулоим ва пухта мебошад. Илова кардани зира маззаи онро боло бурда, ин хӯрокро ба як ҷузъи серғизо барои дастурхони ҳаррӯзаи шумо табдил медиҳад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо