Дорухат Бразилия
Кадуи бирён бо лимӯ
Кадуи бирён бо лимӯ як таоми паҳлӯии классикӣ буда, бо соддагӣ, тозагӣ ва зуд омода шуданаш фарқ мекунад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 адад каду
Равғани зайтун ба миқдори дилхоҳ
1/2 қошуқи чойхӯрӣ тухми кашнич
Намак ба миқдори дилхоҳ
Шарбати 1/2 лимӯ
Равғани зайтун ба миқдори дилхоҳ
1/2 қошуқи чойхӯрӣ тухми кашнич
Намак ба миқдори дилхоҳ
Шарбати 1/2 лимӯ
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Ҳамаи компонентҳоро дар бозорҳои маҳаллӣ, супермаркетҳо ва дӯконҳои хӯрокворӣ дастрас кардан мумкин аст
Усули тайёр кардан
- Пӯсти кадуро зери оби равон бо чӯткаи махсуси сабзавот хуб бишӯед
- Бо дастмоли ошхонаи тоза хушк кунед
- Ду нӯги кадуро бурида партоед
- Кадуро ба таври уфуқӣ буред, то қисми ғафсро аз қисми тунук ҷудо кунед
- Қисми ғафсро аз дарозӣ ба ду ним кунед ва ҳар нимро ба се қисм тақсим кунед, то шакли чӯбчаҳоро гирад
- Қисми тунукро аз миён ду тақсим кунед, то ҳамаи пораҳо андозаи якхела дошта бошанд
- Ҳар як пораро ба чор қисм тақсим кунед
- Табаваи часпанданашавандаро дар оташи миёна гарм кунед
- Каме равғани зайтун илова кунед ва пораҳои кадуро бо тарафи буридаашон ба поён гузоред
- Тақрибан 2 дақиқа бирён кунед, то ки тиллоранг шаванд
- Тухми кашничро дар ҳованча каме кӯбед, то бӯяш барояд
- Бо ёрии анбӯр пораҳоро гардонед, то тарафи дигараш низ тиллоранг шавад
- Тухми кашнич, намак ва боз каме равғани зайтун илова кунед
- Боз 1 дақиқа таф диҳед, то даме ки каду нарм ва хушхӯр шавад
- Дар охир оташро хомӯш кунед ва шарбати лимӯро илова кунед
- Дарҳол пешниҳоди дастурхон кунед
Мушоҳидаҳо
Ин таом таъми табиии кадуро бо як лаззати турш ва хушбӯй таъкид мекунад ва барои истифодаи ҳамарӯза ҳамчун ғизои сабук ва солим мувофиқ аст.
Рейтингҳо ва шарҳҳо