Бразилски рецепт
Традиционални Бахиан одрезак једноставан рецепт
Укусан Бахиан одрезак са парадајз сосом, сиром и француским хлебом. Практичан и укусан рецепт за ручак или вечеру.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
6 шницле (по вашем избору)
2 устајала француска хлеба
4 згњечена чена белог лука
1 средњи лук исецкан
1 конзерва готовог парадајз соса (око 340г)
100 г ренданог моцарела сира
Сол по укусу
Осушени оригано по укусу
2 устајала француска хлеба
4 згњечена чена белог лука
1 средњи лук исецкан
1 конзерва готовог парадајз соса (око 340г)
100 г ренданог моцарела сира
Сол по укусу
Осушени оригано по укусу
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- Зачините одреске сољу и изгњеченим белим луком по укусу.
- Одреске пропржите у тигању на мало уља до златне боје.
- Ставите пржене одреске у посуду за рерну.
- Исеците француски хлеб на кришке дебљине приближно 1 цм.
- Ставите кришке француског хлеба преко одреска у посуду за рерну.
- Припремите парадајз сос тако што ћете га помешати са сецканим луком и посолити.
- Одреске и кришке хлеба прелијте сосом од парадајза.
- По врху поспите рендани сир моцарела.
- Посути оригано по укусу.
- Ставите у претходно загрејану рерну на 180°Ц око 10 минута, или док се сир не отопи и лагано порумени.
Запажања
Бифе а Баиана је класично јело бразилске кухиње, познато по својој једноставности и упечатљивом укусу. Овај рецепт комбинује сочност одрезака са укусним сосом и хрскавицу гратенског француског хлеба, што га чини разноврсном опцијом у којој се ужива у многим приликама.
Савршен за брзи ручак или утешну вечеру, Бифе а Баиана задовољава сва непца. Његова припрема је једноставна, што резултира комплетним и задовољавајућим јелом са приступачним састојцима.
Савршен за брзи ручак или утешну вечеру, Бифе а Баиана задовољава сва непца. Његова припрема је једноставна, што резултира комплетним и задовољавајућим јелом са приступачним састојцима.
Оцене и коментари