Бразилски рецепт
Лако и укусно пуњено ћуфте
Укусне домаће ћуфте са кремастим пуњењем моцарела сира. Практичан и укусан рецепт за ручак или вечеру.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
Биљно уље за пржење
1 паковање супе од лука у праху
1 јаје
500 г млевене говедине
300 г ренданог сира моцарела
1 паковање супе од лука у праху
1 јаје
500 г млевене говедине
300 г ренданог сира моцарела
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- У великој посуди помешајте пакет супе од млевене говедине, јаја и лука док не постане глатко.
- Узмите мале порције мешавине меса и поравнајте је на длану.
- У средину теста ставите количину ренданог сира моцарела.
- Пажљиво затворите тесто око сира, обликујући га у облик ћуфте.
- Загрејте биљно уље у тигању на средње јакој ватри
- На загрејаном уљу пржите ћуфте око 10 минута, или док не постану златне са свих страна и испечене.
Запажања
Пуњене ћуфте су класично јело бразилске кухиње, савршено за оне који траже укус и практичност. Комбинација сочне млевене говедине и топљеног моцарела сира чини овај рецепт неодољивим. Идеално за породичне оброке или ужине.
Оцене и коментари