Бразилски рецепт
Nadev za pastel sa hrskavom slaninom (Recheio de pastel com bacon crocante)
Isprobajte ovaj ukusni nadev za pastel sa hrskavom slaninom, šunkom, mocarelom i jajima. Praktičan, brz i neodoljivo domaćeg ukusa.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
200g slanine iseckane na sitne kockice
80g zelenih maslina bez koštica, iseckanih
2 kuvana jajeta, iseckana
250g mocarele iseckane na sitne kockice
1 manji paradajz bez semenki, iseckan
150g šunke iseckane na sitne kockice
80g zelenih maslina bez koštica, iseckanih
2 kuvana jajeta, iseckana
250g mocarele iseckane na sitne kockice
1 manji paradajz bez semenki, iseckan
150g šunke iseckane na sitne kockice
Где пронаћи састојке
Sve sastojke možete pronaći u lokalnim supermarketima, na odeljenjima delikatesa i svežeg povrća. Kao zamenu za mocarelu možete koristiti lokalni polutvrdi sir sa visokim procentom topljenja, dok slanina treba da bude kvalitetna i srednje dimljena.
Начин припреме
- U tiganju pržite seckanu slaninu na umerenoj vatri dok ne postane sasvim hrskava.
- Izvadite slaninu iz tiganja i stavite je na papirni ubrus kako biste uklonili višak masnoće.
- U srednjoj činiji pomešajte prženu i oceđenu slaninu sa iseckanom šunkom, mocarelom, kuvanim jajima, maslinama i paradajzom.
- Sve sastojke pažljivo promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
- Ostavite nadev u frižideru najmanje 30 minuta pre upotrebe kako bi se ukusi sjedinili i smesa postala čvršća za punjenje.
Запажања
Ovaj specijalni nadev za pastel kombinuje hrskavost slanine sa mekoćom šunke, kremastom teksturom mocarele i posebnim dodirom seckanih kuvanih jaja. To je svestrana i ukusna opcija za one koji traže drugačiju užinu, bilo za doručak, popodnevni obrok ili kao slani zalogaj uz piće. Njegova jednostavna i brza priprema čini ga idealnim za svaku priliku, garantovano oduševljavajući sve ukuse svojim autentičnim karakterom.
Оцене и коментари