Бразилски рецепт
Фил Ромео и Јулија за домаће пастеле
Припремите кремаст фил од сира и гојабаде за пастеле. Класична слатко-слана комбинација, једноставна и брза, савршена за домаћи пастел.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
250 г моцареле у комаду
200 г гојабаде у комаду
200 г гојабаде у комаду
Где пронаћи састојке
Моцарелу у комаду можете наћи у већим супермаркетима и продавницама млечних производа у Србији, а гојабаду потражите у продавницама здраве хране, радњама са увозним намирницама или у добро снабдевеним маркетима.
Начин припреме
- Исеците моцарелу на ситне коцкице
- Исеците гојабаду на ситне коцкице
- У чинији нежно помешајте коцкице сира и гојабаде
- Одмах употребите као фил за пастеле
- Добро затворите ивице пастела да фил не исцури током припреме
Запажања
Овај фил је омаж традиционалном бразилском слаткишу од сира и гојабаде, познатом као Ромео и Јулија. Практичан је и укусан избор за све који желе свестран фил, одличан и за пржене и за печене пастеле. Због своје једноставности добар је за сваку прилику, јер обичну ужину претвара у нешто посебније.
Спој укуса и текстура у устима обично се допада свима. Рецепт се брзо припрема, са мало састојака који се лако могу пронаћи. Резултат је мекан фил са лепо избалансираним укусом, идеалан да домаћем пастелу да префињенију ноту.
Спој укуса и текстура у устима обично се допада свима. Рецепт се брзо припрема, са мало састојака који се лако могу пронаћи. Резултат је мекан фил са лепо избалансираним укусом, идеалан да домаћем пастелу да префињенију ноту.
Оцене и коментари