Бразилски рецепт
Kukuruzni kolač sa pavlakom
Klasičan i okrepljujući kukuruzni kolač, obogaćen pavlakom za kuvanje i preliven kremastim prelivom od kokosovog mleka.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
4 jaja
200 g margarina
2 šolje šećera
1 konzerva pavlake za kuvanje bez surutke
100 ml kokosovog mleka (polovina bočice)
2 šolje pšeničnog brašna
2 šolje kukuruznog brašna
1 kašika praška za pecivo
100 ml kokosovog mleka (za preliv)
2 šolje šećera (za preliv)
200 g margarina
2 šolje šećera
1 konzerva pavlake za kuvanje bez surutke
100 ml kokosovog mleka (polovina bočice)
2 šolje pšeničnog brašna
2 šolje kukuruznog brašna
1 kašika praška za pecivo
100 ml kokosovog mleka (za preliv)
2 šolje šećera (za preliv)
Где пронаћи састојке
Sve sastojke možete pronaći u lokalnim supermarketima, prodavnicama zdrave hrane ili na odeljenjima za namirnice za pečenje kolača.
Начин припреме
- Umutite belanca u čvrst sneg
- Dodajte šećer u belanca i mutite još kratko
- Ubacite margarin, žumanca, pavlaku, 100 ml kokosovog mleka, pšenično brašno i kukuruzno brašno
- Sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu
- Na kraju dodajte prašak za pecivo i lagano promešajte
- Prebacite smesu u podmazan kalup za pečenje
- Stavite u prethodno zagrejanu rernu na srednju temperaturu dok kolač ne porumeni i ne bude pečen
- Sačekajte da se kolač malo prohladi nakon vađenja iz rerne
- Pomešajte preostalih 100 ml kokosovog mleka sa 2 šolje šećera za preliv
- Prelijte ovu kremastu smesu preko kolača
Запажања
Ovaj kukuruzni kolač je odličan izbor uz popodnevnu kafu. Kombinacija kukuruznog brašna i pavlake čini testo izuzetno mekim i sočnim.
Оцене и коментари