Recetë braziliane
Kroket i butë me mish të shijshëm dhe kremë (Croquete cremoso de carne)
Përshkrim i kroket me mish të shijshëm dhe të krokant, ideal për çdo rast. Përgatitet lehtë dhe shijon shumë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
400 g mishi të grirë të viçit (pa yndyrë)
4 patate të mëdha
1/2 qepë e grirë
1 filxhan çay i pisët me majdanoz të grirë
4 lugë gjelle me krem qumësht
Kripë saduhet
Piper i zi sa duash
Miell për formimin e kroketave
1 e vezë për pjekje
Bukë rrush për muzë
Vaj për skuqje
4 patate të mëdha
1/2 qepë e grirë
1 filxhan çay i pisët me majdanoz të grirë
4 lugë gjelle me krem qumësht
Kripë saduhet
Piper i zi sa duash
Miell për formimin e kroketave
1 e vezë për pjekje
Bukë rrush për muzë
Vaj për skuqje
Ku t'i gjeni përbërësit
Gjërroni mirë për përbërësit në tregun lokal, si: duhani për mish, patate të skuqura, qepë, majdanoz, krem qumësht, kripe, piper, miell, ve, bukë rrush, vaj për skuqje.
Mënyra e përgatitjes
- Ziejeni mishin në ujë me kripe deri sa të jetë mjaft i gatuar
- Ziejeni patatet në ujë me kripe deri sa të jenë të buta
- Zieni patatet e gatuara me presë për të bërë pure
- Rrathni qepën dhe grini majdanozin
- Në një enë, përzini mishin e zierë dhe të prera, me pure patate, qepë të grirë, majdanoz të copëtuar, krem qumësht, kripe dhe piper
- Përzieni mirë të gjithë përbërësit deri sa të formohet një brumë i njëtrajtshëm
- Lyejini duart lehtë me miell dhe formoni kroket në format e dëshiruara
- Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë miell në brumë për ta përmirësuar veprimin
- Vishni çdo kroket me vezë të rrahur, pastaj me bukë rrush, duke i mbuluar plotësisht
- Ngrohni vajin shumë në një tigan
- Skërroni kroket në vaj të nxehtë deri sa të marrin ngjyrë të artë
- Nxirrini kroketet dhe vendosini mbi letër pijetëse për të hequr vajin e tepërt
- Shërbeni kroket e nxehtë, të shijuem.
- body_enhanced_version1sincere_quotes_seo_compliant_texts-2.json
Vëzhgime
Kroket me mish të shijshëm është një kuriozitet i shijshëm dhe i popullarizuar, perfekt për mëngjes ose shije të shëndetshme. Kjo recetë kombinon shijen e djathit të ëmbël të mishit të grirë me butësinë e patates dhe aromën e majadongozit, duke rezultuar në një teksturë të papërmbushur. Kuaç i krokant, i përftuar pas skuqjes, kundërvë një kontrast të gjithanshëm me brumin e butë, duke e bërë atë një favorit në mbledhje dhe festime.
Përgatitja e kroketave shtëpiake mund të duket sfiduese, por rezultati përfundimtar ia vlen. Kombinimi i përbërësve të thjeshtë sjell një shërbim të ngrohtë dhe të shijshëm për të gjithë. Ndiqni hapat për një kroket perfekt.
Përgatitja e kroketave shtëpiake mund të duket sfiduese, por rezultati përfundimtar ia vlen. Kombinimi i përbërësve të thjeshtë sjell një shërbim të ngrohtë dhe të shijshëm për të gjithë. Ndiqni hapat për një kroket perfekt.
Vlerësime dhe komente