Recetë braziliane
Kikiriki të ëmbëlsuar në mikrovalë (Amendoim torrado doce de microondas)
Një recetë praktike dhe tepër e shpejtë për kikirikë të ëmbël, krokante dhe të përgatitur në vetëm pak minuta në mikrovalë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
500g kikirikë të pagatuar (të pagrirë)
1 1/2 filxhan sheqer
2 lugë çaji pluhur kakaoje të ëmbël (achocolatado)
1 lugë kafeje pluhur pjekjeje (sodë buke)
1/4 filxhani ujë
1 1/2 filxhan sheqer
2 lugë çaji pluhur kakaoje të ëmbël (achocolatado)
1 lugë kafeje pluhur pjekjeje (sodë buke)
1/4 filxhani ujë
Ku t'i gjeni përbërësit
Kikirikët e pagatuar mund t'i gjeni në dyqanet ushqimore në sektorin e arrave dhe frutave të thata. Si zëvendësues për achocolatado, mund të përdorni kakao të ëmbëlsuar pluhur që shitet për përgatitjen e pijeve të ngrohta.
Mënyra e përgatitjes
- Vendosni kikirikët në një enë qelqi të përshtatshme për mikrovalë.
- Piqini në mikrovalë për 3 minuta në fuqi maksimale për t'i thekur lehtë.
- Shtoni sheqerin në enë.
- Bashkoni pluhurin e kakaos së ëmbël.
- Hidhni pluhurin e pjekjes.
- Përfundoni duke shtuar ujin.
- Përzieni të gjithë përbërësit shumë mirë brenda në enë.
- Vendosini sërish në mikrovalë në fuqi maksimale për një kohë midis 9 dhe 12 minutave.
- Ndërpriteni gatimin çdo 3 minuta për ta përzier masën, duke u siguruar që sheqeri të mbështjellë çdo kikirikë.
Vëzhgime
Këta kikirikë të ëmbël janë një meze klasike që përgatiten fare lehtë. Sekreti qëndron te respektimi i pauzave për t'i përzier, duke siguruar që sheqeri të karamelizohet në mënyrë të njëtrajtshme rreth çdo kokrre.
Vlerësime dhe komente