Recetë braziliane
Banane plantain e karamelizuar (Banana da terra caramelada)
Banania plantain e karamelizuar është një shoqëruese braziliane e thjeshtë, me frut të butë dhe shurup të ndritshëm.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
3 banane plantain të pjekura
1 filxhan ujë
3 lugë gjelle sheqer
1 lugë gjelle gjalpë
2 karafila
1 filxhan ujë
3 lugë gjelle sheqer
1 lugë gjelle gjalpë
2 karafila
Ku t'i gjeni përbërësit
Banane plantain mund të gjenden në tregje frutash, dyqane ushqimore më të mëdha ose te shitësit me fruta tropikale. Karafil, sheqer dhe gjalpë gjenden lehtë në markete të zakonshme.
Mënyra e përgatitjes
- Përzieni ujin, sheqerin, gjalpin dhe karafilat në një tigan
- Qëroni bananet
- Shtoni bananet në tigan
- Mbulojeni tiganin
- Gatuajini në zjarr të ulët
- Hiqeni kapakun sapo bananet të jenë zbutur
- Rriteni flakën e sobës
- Lërini bananet të marrin ngjyrë derisa të duken të karamelizuara nga të gjitha anët
- Lëvizeni tiganin vazhdimisht që të mos ngjiten në fund
Vëzhgime
Kjo recetë jep banane të buta, të mbështjella me një shurup karamel të shkëlqyeshëm. Shkon mirë pranë pjatave të kripura, por mund të shërbehet edhe si ëmbëlsirë e shpejtë.
Vlerësime dhe komente