cuntada Brazil
Cunno baradhadh leh tuna (Torta de batata)
Cunno baradhadh oo leh buuxin macaan oo tuna iyo khudaar ah. Cunto ku habboon qado fudud ama casho gaar ah.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
4 baradho waaweyn, la kariyey oo la shiiday
2 ukun
1/2 qaado oo saliid saytuun ah (ee cajiinka)
2 qaado oo saliid saytuun ah (ee buuxinta)
1 xabo oo toon ah oo la shiiday
1 basal dhexdhexaad ah oo la jarjaray
2 yaanyo aan diir lahayn oo aan iniino lahayn, la jarjaray
1/2 basbaas dawan oo la jarjaray xariijimo dhuuban
1 gasac oo tuna shiidan ah
1 qanjaruufo milix ah
1 qanjaruufo basbaas madow ah
1 qanjaruufo oregano ah
1/2 koob oo biyo ah
2 ukun
1/2 qaado oo saliid saytuun ah (ee cajiinka)
2 qaado oo saliid saytuun ah (ee buuxinta)
1 xabo oo toon ah oo la shiiday
1 basal dhexdhexaad ah oo la jarjaray
2 yaanyo aan diir lahayn oo aan iniino lahayn, la jarjaray
1/2 basbaas dawan oo la jarjaray xariijimo dhuuban
1 gasac oo tuna shiidan ah
1 qanjaruufo milix ah
1 qanjaruufo basbaas madow ah
1 qanjaruufo oregano ah
1/2 koob oo biyo ah
Halkee laga helaa maaddooyinka
Maaddooyinka waxaa laga heli karaa suuqyada maxalliga ah iyo dukaamada waaweyn. Haddii aan la helin tuna-ha gasaca, waxaa lagu beddeli karaa kalluun kale oo cad oo la kariyey oo la shiiday.
Habka diyaarinta
- Baaquli, ku qas baradhada la shiiday, ukunta, iyo 1/2 qaado oo saliid ah. Iska dhig meel.
- Digsi, kululee 2 qaado oo saliid ah oo shiil toonta la shiiday.
- Ku dar basasha la jarjaray oo shiil ilaa ay ka caddaato.
- Ku dar yaanyada la jarjaray iyo basbaaska dawan ee xariijimaha leh. Ku dar milix, basbaas madow, iyo oregano.
- Ku shub 1/2 koob oo biyo ah oo kari ilaa 5 daqiiqo, ilaa khudaartu ay jilcayaan.
- Ku dar tuna-ha shiidan digsiga oo kari 3 daqiiqo oo kale, si fiican u walaaq si aad u hesho suugo cufan.
- Ku shub suugada tuna-ha kor saarka baradhada ee weelka wax lagu dubo.
- Ku rid foorno horay loo sii kululeeyay heerkul ah 180°C ilaa 15 daqiiqo, ama ilaa ay si fudud u dahabawdo.
- U adeeg cunnotan iyadoo kulul, oo ay weheliso bariis iyo, haddii aad rabto, khamri cad.
Kormeero
Cunno baradhadhkan tuna leh waa doorasho wax ku ool ah oo raaxo leh, taas oo ku habboon qof kasta oo raadinaya cunto dhadhan fiican leh iyada oo aan dhib lahayn. Salka baradhada jilicsan ayaa dhammaystiraya buuxinta firfircoon ee tuna, yaanyada, basasha, iyo basbaaska dawan, taas oo abuuraysa saxan dheellitiran oo aad looga mahadceliyo munaasabado badan.
Waxay ku habboon tahay qado degdeg ah, casho fudud, ama xitaa in lagu daro cunto fudud marka la kulmayo dadka kale, cunnotan waxay ku kala soocan tahay fudaydka diyaarinteeda iyo natiijada dhadhanka leh. Isticmaalka maaddooyinka cusub ayaa dammaanad qaadaya dhadhan dhab ah oo macaan.
Waxay ku habboon tahay qado degdeg ah, casho fudud, ama xitaa in lagu daro cunto fudud marka la kulmayo dadka kale, cunnotan waxay ku kala soocan tahay fudaydka diyaarinteeda iyo natiijada dhadhanka leh. Isticmaalka maaddooyinka cusub ayaa dammaanad qaadaya dhadhan dhab ah oo macaan.
Qiimaynta iyo faallooyinka