Brazilski recept
Riž z zelenjavo
Klasika brazilske kuhinje, riž z zelenjavo, je hranljiva in praktična izbira za vsakodnevne obroke.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
1 porcija riža
1 porcija sesekljanega korenja
1 porcija graha
1 porcija sesekljane čebule
Oljčno olje po okusu za zaključek
1 porcija sesekljanega korenja
1 porcija graha
1 porcija sesekljane čebule
Oljčno olje po okusu za zaključek
Kje najti sestavine
Riž, korenje, grah, čebula in oljčno olje so zlahka dostopni v slovenskih supermarketih, na tržnicah in pri lokalnih prodajalcih zelenjave.
Način priprave
- Vse sestavine pripravite na delovni površini, da bo priprava lažja
- V lonec dajte riž in korenje
- Sestavine nekaj trenutkov pražite
- Dodajte grah in čebulo
- Vsebino lonca prelijte z vodo
- Zaprite lonec na pritisk in ga pristavite na ogenj, da se skuha
- Spremljajte stopnjo kuhanosti zrn in zelenjave
- Ugasnite ogenj in jed pred postrežbo zaključite z nekaj oljčnega olja
Opažanja
Za popolno teksturo natančno upoštevajte čas priprave. Uporaba lonca na pritisk je priporočljiva, saj pospeši postopek in zagotovi učinkovit rezultat.
Ocene in komentarji