ब्राज़ीलियाई नुस्खा
सब्जी वाला चावल
ब्राज़ीलियाई व्यंजनों का एक क्लासिक, सब्जी वाला चावल दैनिक भोजन के लिए एक पौष्टिक और व्यावहारिक विकल्प है।
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सामग्री
चावल 1 भाग
कटी हुई गाजर 1 भाग
मटर 1 भाग
कटा हुआ प्याज 1 भाग
जैतून का तेल स्वादानुसार
कटी हुई गाजर 1 भाग
मटर 1 भाग
कटा हुआ प्याज 1 भाग
जैतून का तेल स्वादानुसार
सामग्री कहां मिलेगी
चावल और ताजी सब्जियां जैसे गाजर और प्याज किसी भी स्थानीय किराने की दुकान या सब्जी बाजार से खरीदे जा सकते हैं। जैतून का तेल सुपरमार्केट के खाद्य तेल अनुभाग में उपलब्ध होता है।
तैयारी विधि
- तैयारी आसान बनाने के लिए सभी सामग्री को काउंटर पर व्यवस्थित करें
- चावल और गाजर को बर्तन में डालें
- सामग्री को कुछ देर के लिए भूनें
- मटर और प्याज डालें
- बर्तन की सामग्री को पानी से ढक दें
- प्रेशर कुकर को बंद करें और पकने के लिए आंच पर रखें
- अनाज और सब्जियों के पकने की स्थिति पर ध्यान दें
- आंच बंद करें और परोसने से पहले थोड़ा जैतून का तेल डालें
अवलोकन
सटीक बनावट प्राप्त करने के लिए खाना पकाने के समय का सख्ती से पालन करें। प्रक्रिया को तेज करने और कुशल परिणाम सुनिश्चित करने के लिए प्रेशर कुकर का उपयोग करने का सुझाव दिया जाता है।
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