Brazílsky recept
Plnka do pastela so slaninou a syrom (Recheio de pastel de bacon com queijo)
Vyskúšajte túto neodolateľnú kombináciu chrumkavej slaniny a roztopeného syra, ktorá je ideálnou náplňou pre domáce vyprážané taštičky.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
200 g slaniny nakrájanej na kocky alebo tenké plátky, údené a solené bravčové mäso
250 g strúhanej mozzarelly, syr s mäkkou textúrou, ktorý sa dobre topí
250 g strúhanej mozzarelly, syr s mäkkou textúrou, ktorý sa dobre topí
Kde nájsť ingrediencie
Slaninu a mozzarellu nájdete v chladiacich boxoch bežných potravín alebo v úseku lahôdok. Ako náhradu za mozzarellu môžete použiť iný dobre sa topiaci syr, napríklad eidam alebo goudu.
Spôsob prípravy
- Slaninu dajte na panvicu a smažte ju, kým nebude úplne chrumkavá.
- Slaninu vyberte a položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný tuk.
- Chrumkavú slaninu zmiešajte so strúhanou mozzarellou, až kým nevznikne homogénna zmes.
- Pred plnením taštičiek nechajte náplň vychladnúť.
Postrehy
Táto náplň do pastela spája intenzívnu chuť chrumkavej slaniny s jemnosťou syra mozzarella, čím vytvára lahodnú a praktickú kombináciu. Je dokonalou voľbou pre každého, kto si chce pripraviť domáce taštičky so špeciálnym nádychom, zaručujúcim príjemnú chrumkavosť a výraznú chuť. Príprava je rýchla a jednoduchá, čo z nej robí skvelé riešenie na rýchly obed, oslavu alebo domáci olovrant.
Hodnotenia a komentáre