බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
බේකන් සහ ක්රීම් සහිත ඉරිඟු පේස්ට් පිරවුම (Recheio de pastel de bacon e milho cremoso)
බේකන් වල හැපෙනසුළු ගතිය සහ මිහිරි ඉරිඟු, ක්රීම් සහිත රෙකෙයිජාවෝ (requeijão) සමඟ මුසු වූ අපූරු පේස්ට් පිරවුමක්.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
බේකන් ග්රෑම් 200ක්, කුඩා කැබලිවලට කපාගත්
ඉරිඟු ටින් එකක්, ජලය ඉවත් කළ
ලොකු ලූනු ගෙඩියක්, කුඩාවට කපාගත්
ක්රීම් රෙකෙයිජාවෝ (requeijão) ග්රෑම් 150ක්
රස අනුව ගම්මිරිස් කුඩු
ඉරිඟු ටින් එකක්, ජලය ඉවත් කළ
ලොකු ලූනු ගෙඩියක්, කුඩාවට කපාගත්
ක්රීම් රෙකෙයිජාවෝ (requeijão) ග්රෑම් 150ක්
රස අනුව ගම්මිරිස් කුඩු
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
බේකන්, ඉරිඟු සහ ලූනු ප්‍රාදේශීය වෙළඳපොලවල් සහ සුපිරි වෙළඳසැල් වලින් ලබාගත හැක. ක්රීම් රෙකෙයිජාවෝ සඳහා ආදේශකයක් ලෙස ක්රීම් චීස් (Cream Cheese) භාවිතා කළ හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- භාජනයක් ගෙන බේකන් කැබලි රන්වන් පැහැ වන තුරු සහ හැපෙනසුළු වන තුරු බැද ගන්න
- බේකන් ඉවත් කර වෙනම භාජනයකට දමන්න, පෑන් එකේ ඇති වැඩිපුර තෙල් ඉවත් කරන්න
- එම භාජනයටම කපාගත් ලූනු එකතු කර මෘදු වන තුරු මද වේලාවක් තෙම්පරාදු කර ගන්න
- ජලය ඉවත් කළ ඉරිඟු භාජනයට එකතු කර ලූනු සමඟ මිශ්‍ර කරන්න
- ඉරිඟු සහ ලූනු මිශ්‍රණයට ක්රීම් රෙකෙයිජාවෝ එකතු කරන්න
- කලින් බැද තබාගත් බේකන් කැබලි මිශ්‍රණයට එක් කරන්න
- සියලුම අමුද්රව්ය එකිනෙක හොඳින් මිශ්‍ර වන තුරු හැන්දකින් කලවම් කරන්න
- පේස්ට් පිරවීමට පෙර මෙම මිශ්‍රණය සම්පූර්ණයෙන්ම නිවෙන්නට හරින්න
නිරීක්ෂණ
මෙම පේස්ට් පිරවුම මගින් බේකන් වල හැපෙනසුළු රසය, ඉරිඟු වල පැණි රස සහ රෙකෙයිජාවෝ වල මෘදු බව එකට එක් කරමින් සුවිශේෂී රසයක් ලබා දෙයි. බ්‍රසීලියානු ආහාර කලාවේ සම්භාව්‍ය රසයන්ට කැමති අය සඳහා මෙය ප්‍රායෝගික සහ රසවත් විකල්පයකි.
මෙය ඉතා පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් සාදාගත හැකි අතර, ඕනෑම කෙනෙකුගේ රස අංකුර පිනවන සුළුය. මෙම පිරවුම ගැඹුරු තෙලේ බැදපු හෝ උඳුනක පුළුස්සන ලද පේස්ට් වර්ග සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර සෑම විටම විශිෂ්ට ප්‍රතිඵලයක් ලබා දෙයි.
මෙය ඉතා පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් සාදාගත හැකි අතර, ඕනෑම කෙනෙකුගේ රස අංකුර පිනවන සුළුය. මෙම පිරවුම ගැඹුරු තෙලේ බැදපු හෝ උඳුනක පුළුස්සන ලද පේස්ට් වර්ග සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර සෑම විටම විශිෂ්ට ප්‍රතිඵලයක් ලබා දෙයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්