බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
කුරුලු බේකන් සමඟ පැස්ටෙල් පිරවුම
කුරුලු බේකන්, හැම්, මොසරෙල්ලා චීස් සහ තම්බා බිත්තර එක් වූ රසවත් පැස්ටෙල් පිරවුමක්. ඉක්මන් කෑමකට පහසු, ගෙදර රසය ඇති වට්ටෝරුවකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
කුඩා කැටවලට කපාගත් බේකන් 200g
ඇට ඉවත් කළ කොළ ඔලිව්, කපාගත් 80g
තම්බා කපාගත් බිත්තර 2ක්
කුඩා කැටවලට කපාගත් මොසරෙල්ලා චීස් 250g
ඇට ඉවත් කර කපාගත් කුඩා තක්කාලි 1ක්
කුඩා කැටවලට කපාගත් හැම් 150g
ඇට ඉවත් කළ කොළ ඔලිව්, කපාගත් 80g
තම්බා කපාගත් බිත්තර 2ක්
කුඩා කැටවලට කපාගත් මොසරෙල්ලා චීස් 250g
ඇට ඉවත් කර කපාගත් කුඩා තක්කාලි 1ක්
කුඩා කැටවලට කපාගත් හැම් 150g
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
ශ්‍රී ලංකාවේ බේකන්, හැම් සහ මොසරෙල්ලා චීස් විශාල සුපිරි වෙළඳසැල්වල ශීතකරණ අංශයෙන් හෝ ඩෙලි කවුන්ටරයෙන් ලබාගත හැක. බිත්තර, තක්කාලි සහ කොළ ඔලිව් සුපිරි වෙළඳසැල්වලින් සොයාගත හැකි අතර, ඔලිව් බොහෝ විට අච්චාරු හෝ ආනයනික ආහාර අංශයේ ඇත. මොසරෙල්ලා නොමැති නම් මෘදු ලෙස දියවන චීස් එකක් ආදේශකයක් ලෙස භාවිත කළ හැකි නමුත් මුල් පිරවුමට වඩාත් ගැළපෙන්නේ මොසරෙල්ලාය.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- පෑන් එකක කපාගත් බේකන් මධ්‍යම ගින්නේ හොඳින් කුරුලු වන තෙක් බැදගන්න
- බේකන් පෑන් එකෙන් ඉවත් කර අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීමට කුස්සි කඩදාසි මත තබන්න
- මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ බඳුනක, බැද තෙල් ඉවත් කළ බේකන්, කපාගත් හැම්, කපාගත් මොසරෙල්ලා, කපාගත් තම්බා බිත්තර, කපාගත් ඔලිව් සහ කපාගත් තක්කාලි එකතු කරන්න
- සියලුම ද්‍රව්‍ය මෘදු ලෙස කලවම් කර සමාන මිශ්‍රණයක් ලබාගන්න
- රස එකට බැඳී පිරවුම පැස්ටෙල් සඳහා වඩා තදවීමට, භාවිතයට පෙර අවම වශයෙන් මිනිත්තු 30ක් ශීතකරණයේ තබන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම විශේෂ පැස්ටෙල් පිරවුම බේකන්වල කුරුලු ගතිය, හැම්වල මෘදු රසය, මොසරෙල්ලා චීස්වල ක්‍රීම් ගතිය සහ කුඩාවට කපාගත් තම්බා බිත්තරවල විශේෂ රසය එකට ගෙන එයි. උදෑසන කෑමට, සවස කෑමකට හෝ කුඩා කෑමක් ලෙස වෙනස් රසයක් අවශ්‍ය වන විට මෙය රසවත් හා භාවිතයට පහසු විකල්පයකි. සරල සහ ඉක්මන් සකස් කිරීම නිසා ඕනෑම අවස්ථාවකට ගැළපෙන අතර, ගෙදර හැදූ සැබෑ රසය නිසා බොහෝ දෙනාට කැමති වේ.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්