බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
කලබ්රේසා සොසේජස් සහ චීස් පිරවූ පැස්ටල් (Recheio de pastel de calabresa com queijo)
මෙම රසවත් හා සම්භාව්‍ය පැස්ටල් පිරවුම සොසේජස්වල දුම් රසය සහ දියවන චීස්වල ක්‍රීම් ගතිය එකතු කරයි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
ගාගත් කලබ්රේසා සොසේජස් ග්රෑම් 300 ක්
සිහින්ව කපාගත් කුඩා ලූනු ගෙඩියක්
ගාගත් හෝ කුඩා කැට ලෙස කපාගත් මොසරැල්ලා චීස් ග්රෑම් 250 ක්
අවශ්ය ප්රමාණයට ඔරිගානෝ
සිහින්ව කපාගත් කුඩා ලූනු ගෙඩියක්
ගාගත් හෝ කුඩා කැට ලෙස කපාගත් මොසරැල්ලා චීස් ග්රෑම් 250 ක්
අවශ්ය ප්රමාණයට ඔරිගානෝ
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
කලබ්රේසා සොසේජස් සහ මොසරැල්ලා චීස් ප්‍රාදේශීය සුපිරි වෙළඳසැල් හෝ මස් වෙළඳසැල්වලින් ලබා ගත හැක. ඔරිගානෝ බහුලව විකුණන කුළුබඩු අලෙවිසැල්වලින් සොයාගත හැකිය.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- ගාගත් කලබ්රේසා සොසේජස් සහ කපාගත් ලූනු භාජනයකට දමා ලිප තබන්න
- ලූනු මැලවී සොසේජස් තරමක් රන්වන් පැහැ වන තුරු ටික වේලාවක් බැදගන්න
- භාජනයේ පතුලේ ඇති අතිරික්ත තෙල් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරන්න
- මෙම මිශ්‍රණය බඳුනකට මාරු කර එයට මොසරැල්ලා චීස් එක් කරන්න
- ඔරිගානෝ ඉසිනු ලැබූ පසු සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න
- පැස්ටල් පිරවීමට පෙර පිරවුම සම්පූර්ණයෙන්ම නිවෙන්නට හරින්න, එවිට චීස් කලින්ම දියවීම වැළකේ
නිරීක්ෂණ
මෙම පිරවුම මගින් කලබ්රේසා සොසේජස්වල ඇති විශේෂ දුම් රසය සහ චීස්වල ක්‍රීම් ගතිය ඉතා හොඳින් එකිනෙකට මුසු කරයි. පැස්ටල් බැදීමට පෙර චීස් ඉක්මනින් දියවීම වැළැක්වීම සඳහා මිශ්‍රණය සම්පූර්ණයෙන්ම නිවෙන්නට හැරීම ඉතා වැදගත් වේ. මෙසේ කිරීමෙන් පැස්ටල් කන සෑම කටකම පරිපූර්ණ වයනයක් සහ රසයක් ලබා ගත හැක.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්