බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
චීස් වර්ග හතරක පිරවුම (Recheio de pastel 4 queijos)
පේස්ට්‍රි සඳහා ක්‍රීම් සහ රසවත් පිරවුමක්, චීස් වර්ග හතරක සංකලනයකින් සහ ඔරෙගනෝ ස්පර්ශයකින් සකස් කර ඇත.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
ග්රෑම් 150 කෑලි කපාගත් හෝ ගාගත් මොසරැලා චීස්
ග්රෑම් 100 ගාගත් පර්මේසන් චීස්
ග්රෑම් 100 කෑලි කපාගත් හෝ ගාගත් ප්රොවොලෝන් චීස්
ග්රෑම් 100 කෑලි කපාගත් ගොර්ගොන්සෝලා චීස්
අවශ්ය පමණ ඔරෙගනෝ
ග්රෑම් 100 ගාගත් පර්මේසන් චීස්
ග්රෑම් 100 කෑලි කපාගත් හෝ ගාගත් ප්රොවොලෝන් චීස්
ග්රෑම් 100 කෑලි කපාගත් ගොර්ගොන්සෝලා චීස්
අවශ්ය පමණ ඔරෙගනෝ
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
දේශීය සුපිරි වෙළඳසැල්වල කිරි සහ චීස් අංශයෙන් මෙම අමුද්රව්ය ලබා ගත හැක. විකල්පයක් ලෙස ප්රොවොලෝන් හෝ ගොර්ගොන්සෝලා වෙනුවට වෙනත් ශක්තිමත් චීස් වර්ගයක් භාවිතා කළ හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- භාජනයක් තුළ මොසරැලා, පර්මේසන්, ප්රොවොලෝන් සහ ගොර්ගොන්සෝලා චීස් එකට මිශ්‍ර කරන්න
- චීස් මිශ්‍රණයට අවශ්ය පමණ ඔරෙගනෝ එකතු කරන්න
- සියලුම අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්‍ර වන තුරු පරෙස්සමින් කලවම් කරන්න
- පේස්ට්‍රි සකස් කිරීම සඳහා සිසිල් කළ පිරවුම භාවිතා කරන්න
- පිසීමේදී පිරවුම வெளியே කාන්දු වීම වැළැක්වීම සඳහා පේස්ට්‍රි දාර හොඳින් මුද්‍රා තැබීමට වග බලා ගන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම චීස් වර්ග හතරේ පිරවුම නිවසේදී සාදන ලද පේස්ට්‍රි සඳහා රසවත් සහ බහුකාර්ය තේරීමකි. විවිධ චීස් වර්ග එකතු වීමෙන් විශිෂ්ට රසයක් සහ ක්‍රීම් ස්වභාවයක් ලබා දෙන අතර එමඟින් කෑම වඩාත් රුචිය දනවන සුළු වේ. මෙය පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි වට්ටෝරුවක් වන අතර බැදපු හෝ බේක් කළ පේස්ට්‍රි සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
මෙම පිරවුම සකස් කිරීම ඉතා පහසු වන අතර, මුල් රසය පවත්වා ගනිමින් ඉක්මනින් කටයුතු කිරීමට අපේක්ෂා කරන අයෙකුට කදිම වේ. මෙහි අඩංගු චීස් වර්ග (මොසරැලා, පර්මේසන්, ප්රොවොලෝන් සහ ගොර්ගොන්සෝලා) එකිනෙකට අනුපූරක වන අතර, ඔරෙගනෝ මඟින් අපූරු සුවඳක් එක් කරයි.
මෙම පිරවුම සකස් කිරීම ඉතා පහසු වන අතර, මුල් රසය පවත්වා ගනිමින් ඉක්මනින් කටයුතු කිරීමට අපේක්ෂා කරන අයෙකුට කදිම වේ. මෙහි අඩංගු චීස් වර්ග (මොසරැලා, පර්මේසන්, ප්රොවොලෝන් සහ ගොර්ගොන්සෝලා) එකිනෙකට අනුපූරක වන අතර, ඔරෙගනෝ මඟින් අපූරු සුවඳක් එක් කරයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්