බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
කෙසෙල් කේක්
මෙම කෙසෙල් කේක් එක සරල බවත් සුවදායී රසයත් නිසා බෙහෙවින් ආදරය ලබන සම්ප්‍රදායික බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුවකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
සීනි තේ කෝප්ප 1ක්
තිරිඟු පිටි තේ කෝප්ප 2ක්
මාගරින් මේස හැඳි 8ක්
කිරි තේ කෝප්ප 1ක්
බේකින් පවුඩර් මේස හැඳි 1ක්
පෙති කපාගත් කෙසෙල් ගෙඩි 4ක්
ඉසීමට රස අනුව සීනි සහ කුරුඳු
තිරිඟු පිටි තේ කෝප්ප 2ක්
මාගරින් මේස හැඳි 8ක්
කිරි තේ කෝප්ප 1ක්
බේකින් පවුඩර් මේස හැඳි 1ක්
පෙති කපාගත් කෙසෙල් ගෙඩි 4ක්
ඉසීමට රස අනුව සීනි සහ කුරුඳු
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
ශ්‍රී ලංකාවේදී මෙම වට්ටෝරුවට අවශ්‍ය කෙසෙල්, කිරි, තිරිඟු පිටි, සීනි, මාගරින්, බේකින් පවුඩර් සහ කුරුඳු සාමාන්‍ය සුපිරි වෙළඳසැල්, සිල්ලර කඩ සහ දේශීය වෙළඳපොළවලින් පහසුවෙන් සොයා ගත හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- බඳුනක සීනි, තිරිඟු පිටි, මාගරින්, කිරි සහ බේකින් පවුඩර් එකට දමන්න
- මෘදු හා එකසාර මිශ්‍රණයක් ලැබෙන තුරු සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න
- කලින් මාගරින් හෝ තෙල් අතුල්ලා පිටි ඉස සූදානම් කළ කේක් අච්චුවකට මිශ්‍රණය දමන්න
- කෙසෙල් පෙති මිශ්‍රණයේ මතුපිට පුරා සමානව පතුරවන්න
- කෙසෙල් මත සීනි සහ කුරුඳු ප්‍රමාණවත් තට්ටුවක් ඉසින්න
- කේක් එක රන්වන් පාට වී තද වන තුරු මධ්‍යම උෂ්ණත්වයේ අවන් එකක බේක් කරන්න
නිරීක්ෂණ
උදෑසන තේ කෑමට හෝ සවස කෙටි ආහාරයට පහසු තේරීමක් වන මෙම කේක් එක කුරුඳු සුවඳැති ස්පර්ශය සමඟ පලතුරේ ස්වාභාවික මිහිරියාව ඉස්මතු කරයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්