බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු ගෙදර හැදූ ක්රිස්පි ඇපල් පයි
රසට හැපෙන ඇපල් පයි සඳහා සාම්ප්‍රදායික බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව, රසවත් කෑමක් සඳහා පරිපූර්ණයි. සරල අමුද්රව්ය සමඟ සකස් කිරීමට පහසු සහ ඉක්මන් පැස්ටා.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
3 කෝප්ප ස්වයං-ඉහළ තිරිඟු පිටි
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බටර් හෝ මාගරින් ග්රෑම් 200 ක්
සීනි කෝප්ප 2 ක්
3 බිත්තර කහ මදය
3 මධ්යම ඇපල්, භාවිතෙය්දී, cored සහ තුනී පෙති
1/2 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
මී පැණි 2 හැදි
කුරුඳු කුඩු සමග කලවම් කළ සීනි කෝප්ප 1 (ඉසීම සඳහා)
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බටර් හෝ මාගරින් ග්රෑම් 200 ක්
සීනි කෝප්ප 2 ක්
3 බිත්තර කහ මදය
3 මධ්යම ඇපල්, භාවිතෙය්දී, cored සහ තුනී පෙති
1/2 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
මී පැණි 2 හැදි
කුරුඳු කුඩු සමග කලවම් කළ සීනි කෝප්ප 1 (ඉසීම සඳහා)
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- බඳුනක තිරිඟු පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, බටර් හෝ මාගරින්, සීනි කෝප්ප 2 ක් සහ බිත්තර කහ මදය සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- ඔබේ ඇඟිලි තුඩු හෝ ගෑරුප්පු දෙකක් භාවිතා කරමින්, ඔබ සමජාතීය කුඩා කැබැල්ලක් ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්රණය වැඩ කරන්න.
- බටර් හෝ මාගරින් සමග මධ්යස්ථ ෙබ්කිං දීසියක් ග්රීස් කර අවශ්ය නම්, පිටි ටිකක් ඉසිය යුතු ය.
- කුඩා කැබලි මිශ්‍රණයෙන් අඩක් පිඟානට දමන්න, ඒකාකාර පදනමක් සෑදීමට හැන්දක් සමඟ තදින් තද කරන්න.
- ඇනූ පදනම මත තුනී ඇපල් පෙති සකස් කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, දොඩම් යුෂ මී පැණි සමඟ මිශ්ර කර ඇපල් මත ඉසින්න.
- ඉතිරි කුඩු මිශ්‍රණයෙන් ඇපල් ආවරණය කරන්න, එය තද නොකර මෘදු ලෙස පැතිරෙන්න.
- සෙල්සියස් අංශක 180 ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබා ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 30-40 ක් හෝ මතුපිට රන්වන් පැහැ වන තුරු පිළිස්සීම.
- උඳුනෙන් පයි ඉවත් කර, එය තවමත් උණුසුම් වන අතර, ත්යාගශීලීව කුරුඳු-සීනි මිශ්රණය ඉහළට ඉසිය යුතු ය.
- සේවය කිරීමට පෙර එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. පයි උණුසුම් හෝ සීතල භුක්ති විඳිය හැකිය.
නිරීක්ෂණ
මෙය බ්‍රසීලියානු ආහාරවල ආදරණීය රසකැවිලි වර්ගයක් වන හැපෙනසුළු ඇපල් පයි සඳහා වන සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුවකි, එහි ප්‍රායෝගිකත්වය සහ සැනසිලිදායක රසය සඳහා ප්‍රසිද්ධය. දහවල් කෝපි හෝ අතුරුපස සඳහා වඩාත් සුදුසු, එහි සරල පිටි ගුලිය සහ පැඟිරි ස්පර්ශයක් සහිත ඇපල් පිරවීම රසවත් අත්දැකීමක් සහතික කරයි. හැපෙනසුළු මුදුන් අත්දැකීම සම්පූර්ණ කරයි.
සූදානම් වීම සංකීර්ණ නොවන අතර, එය කුස්සියේ ආරම්භකයින් සඳහා පවා ප්රවේශ විය හැකිය. එහි ප්‍රතිඵලය වන්නේ ඇපල් වල මෘදු අභ්‍යන්තරය සහ කුරුඳු සුවඳින් යුත් නොබිඳිය හැකි හැපෙනසුළු කබොලක් සහිත රන් පයි එකක්.
සූදානම් වීම සංකීර්ණ නොවන අතර, එය කුස්සියේ ආරම්භකයින් සඳහා පවා ප්රවේශ විය හැකිය. එහි ප්‍රතිඵලය වන්නේ ඇපල් වල මෘදු අභ්‍යන්තරය සහ කුරුඳු සුවඳින් යුත් නොබිඳිය හැකි හැපෙනසුළු කබොලක් සහිත රන් පයි එකක්.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්