브라질 레시피
바나나 케이크
브라질의 클래식한 바나나 케이크 레시피입니다. 간단하면서도 따뜻하고 깊은 풍미를 자랑합니다.
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재료
우유 1컵
슬라이스한 바나나 4개
마가린 8큰술
뿌릴 용도의 설탕 및 계피 약간
설탕 1컵
밀가루 2컵
베이킹파우더 1큰술
슬라이스한 바나나 4개
마가린 8큰술
뿌릴 용도의 설탕 및 계피 약간
설탕 1컵
밀가루 2컵
베이킹파우더 1큰술
재료 구입처
모든 재료는 대형 마트, 동네 슈퍼마켓, 또는 식료품 전문점에서 쉽게 구매하실 수 있습니다.
조리법
- 볼에 설탕 밀가루 마가린 우유 베이킹파우더를 넣습니다
- 모든 재료가 잘 섞여 매끄러운 반죽이 될 때까지 저어줍니다
- 버터를 바르고 밀가루를 살짝 뿌려둔 틀에 반죽을 붓습니다
- 반죽 윗면에 슬라이스한 바나나를 골고루 펼쳐 올립니다
- 바나나 위에 설탕과 시나몬 가루를 취향껏 넉넉히 뿌립니다
- 중간 온도 오븐에서 케이크 윗면이 노릇해지고 속까지 잘 익을 때까지 굽습니다
참고 사항
아침 식사나 오후 간식으로 안성맞춤인 이 케이크는 바나나 본연의 달콤함과 향긋한 시나몬의 조화가 일품입니다.
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