Receita brasileira
Bolo de banana
Este bolo de banana é uma receita brasileira clássica, muito apreciada por sua simplicidade e sabor reconfortante.
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Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
8 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 bananas cortadas em fatias
Açúcar e canela a gosto para polvilhar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
8 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 bananas cortadas em fatias
Açúcar e canela a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Combine em uma tigela o açúcar, a farinha de trigo, a margarina, o leite e o fermento
- Misture todos os itens até obter uma massa homogênea
- Transfira a massa para uma forma previamente untada e polvilhada com farinha
- Distribua as fatias de banana por toda a superfície da massa
- Salpique uma camada generosa de açúcar e canela sobre as bananas
- Leve ao forno médio para assar até que o bolo esteja dourado e firme
Observações
Uma opção prática para o café da manhã ou lanche da tarde, este bolo destaca a doçura natural da fruta com o toque aromático da canela.
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