Ricetta brasiliana
Torta di banane
Questa torta di banane è un classico intramontabile, apprezzata per la sua semplicità e il suo sapore confortante.
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Ingredienti
1 tazza di zucchero
2 tazze di farina 00
8 cucchiai di margarina
1 tazza di latte
1 cucchiaio di lievito per dolci
4 banane tagliate a fette
Zucchero e cannella q.b. per spolverare
2 tazze di farina 00
8 cucchiai di margarina
1 tazza di latte
1 cucchiaio di lievito per dolci
4 banane tagliate a fette
Zucchero e cannella q.b. per spolverare
Dove trovare gli ingredienti
Potete trovare tutti gli ingredienti necessari in qualsiasi supermercato ben fornito, nei mercati rionali o nei negozi di alimentari di quartiere.
Procedimento
- Unite in una ciotola lo zucchero, la farina, la margarina, il latte e il lievito
- Mescolate tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo
- Trasferite l'impasto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata
- Distribuite le fette di banana su tutta la superficie dell'impasto
- Spolverate uno strato generoso di zucchero e cannella sopra le banane
- Infornate a temperatura media e cuocete finché la torta non sarà dorata e soda
Note
Un'opzione pratica per la colazione o la merenda, questa torta esalta la dolcezza naturale della frutta con l'aroma avvolgente della cannella.
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