Receita brasileira
Recheio de pastel com bacon crocante
Delicioso recheio de pastel com bacon crocante, presunto, muçarela e ovos. Perfeito para lanches rápidos, prático e fácil de fazer. Sabor caseiro irresistível!
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Ingredientes
200g de bacon picado em cubos pequenos
80g de azeitonas verdes sem caroço picadas
2 ovos cozidos picados
250g de queijo muçarela picado em cubos pequenos
1 tomate pequeno sem sementes picado
150g de presunto picado em cubos pequenos
80g de azeitonas verdes sem caroço picadas
2 ovos cozidos picados
250g de queijo muçarela picado em cubos pequenos
1 tomate pequeno sem sementes picado
150g de presunto picado em cubos pequenos
Modo de preparo
- Em uma frigideira, frite o bacon picado em fogo médio até que fique bem crocante
- Retire o bacon da frigideira e coloque-o sobre papel toalha para remover o excesso de gordura
- Em uma tigela média, combine o bacon frito e escorrido com o presunto picado, a muçarela picada, os ovos cozidos picados, as azeitonas picadas e o tomate picado
- Misture todos os ingredientes delicadamente até obter uma massa homogênea
- Leve o recheio à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar para que os sabores se integrem e o recheio fique mais firme para o pastel
Observações
Este recheio especial de pastel combina a crocância do bacon com a suavidade do presunto, a cremosidade da muçarela e o toque especial dos ovos cozidos picados. É uma opção versátil e saborosa para quem busca um lanche diferente, seja para o café da manhã, tarde ou como petisco. Sua preparação simples e rápida o torna ideal para qualquer ocasião, agradando a todos os paladares com seu sabor autêntico e caseiro.
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