බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
ගෙදර හැදූ සහ හැපෙනසුළු pastel පිටි ගුලිය
ගෙදරදීම අව්‍යාජ pastel වෙළඳපල පිටි ගුලිය සාදන්න! රසට හැපෙන සහ රසවත් පේස්ට්රි සඳහා මූලික අමුද්රව්ය සහිත සරල වට්ටෝරුව, ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා පරිපූර්ණයි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
සාමාන්ය තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 500 ක්
සම්පූර්ණ බිත්තර 2 ක්
එළවළු තෙල් 2 හැදි
උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 200 (ආසන්න වශයෙන් ක්රීම් චීස් කෝප්ප 1)
1 තේ හැදි cachaça හෝ වොඩ්කා
ලුණු 2 ක්
සම්පූර්ණ බිත්තර 2 ක්
එළවළු තෙල් 2 හැදි
උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 200 (ආසන්න වශයෙන් ක්රීම් චීස් කෝප්ප 1)
1 තේ හැදි cachaça හෝ වොඩ්කා
ලුණු 2 ක්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- විශාල භාජනයක් තුළ, බිත්තර සැහැල්ලුවෙන් ගසා තෙල්, cachaça (හෝ වොඩ්කා) සහ ලුණු සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- තිරිඟු පිටි ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න, දියර මිශ්රණයට එය ඇතුල් කරන්න.
- ඔබේ දෑතින් ඇනූ ඇනීම ආරම්භ කරන්න
- ක්‍රමයෙන් උණුසුම් ජලය එකතු කරන්න, ඔබ සිනිඳු, සමජාතීය හා ඇඹරුම් පිටි ගුලියක් ලබා ගන්නා තෙක් දිගටම ඇනූ කරන්න.
- ඇනූ මෘදු වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා එකවර ජලය වැඩිපුර එකතු කිරීමෙන් වළකින්න.
- පරමාදර්ශී වයනය ඔබේ අත්වලට අධික ලෙස නොගැලපෙන ස්ථිර නමුත් ප්රත්යාස්ථ පිටි ගුලියකි.
- එය ඉතා අමාරු නම්, වතුර ටිකක් එකතු කරන්න.
- එය ඉතා මෘදු නම්, තවත් පිටි ටිකක්
- ග්ලූටන් වර්ධනය කර ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සහතික කිරීම සඳහා මිනිත්තු 10 සිට 15 දක්වා පිටි ගුලිය දණ ගසන්න.
- පිටි ගුලිය කුඩා කොටස් වලට බෙදා සෑම කොටසක්ම ඉතා තුනී වන තෙක් සැහැල්ලු පිටි සහිත මතුපිටක් මත රෝලිං පින් එකකින් රෝල් කරන්න.
- අවශ්ය හැඩයට (රවුම් හෝ සෘජුකෝණාස්රාකාර) පිටි ගුලිය කපා අවශ්ය පරිදි පුරවන්න.
- පිරවුමට උඩින් පිටි ගුලිය නැවී දාර හොඳින් මුද්‍රා කරන්න, ඔබේ ඇඟිලිවලින් තද කරන්න හෝ දෙබලක භාවිතා කරන්න.
- මධ්යම ඉහළ තාපය මත ගැඹුරු පෑන් දී එළවළු තෙල් උණුසුම් කරන්න
- තෙල් ඉතා උණුසුම් විය යුතුය, නමුත් අධික ලෙස දුම් පානය නොකළ යුතුය.
- සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා හෝ රන්වන් සහ හැපෙනසුළු වන තෙක් පේස්ට්රි ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර අතිරික්ත මේදය අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා ස්ලට් හැන්දකින් පේස්ට්රි ඉවත් කර කඩදාසි තුවායක් මත තබන්න.
නිරීක්ෂණ
pastel වීදි වෙළඳපොල පිටි ගුලිය බ්‍රසීලියානු ආහාරවල සම්භාව්‍යයකි, එහි නොවරදින හැපෙනසුළු බව සහ රසය සඳහා ගෞරවයට පාත්‍ර වන අතර එය සාම්ප්‍රදායික pastel කුටි සිහිපත් කරයි.
මෙම පිටි ගුලිය නිවසේදී පිළියෙළ කිරීම පෙනෙන ආකාරයට වඩා පහසු වන අතර පුදුම සහගත ප්‍රතිඵලයක් සහතික කරයි, සාදවලදී, පවුලේ රැස්වීම්වලදී හෝ විශේෂ කෑමක් ලෙස නැවුම් සහ උණුසුම් pastel ක අත්දැකීමක් ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීමට කැමති අයට වඩාත් සුදුසුය. දැරිය හැකි අමුද්රව්ය සහ සංකීර්ණ නොවන පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශයක් සමඟ, මෙම වට්ටෝරුව මුළුතැන්ගෙයෙහි සියලුම කුසලතා මට්ටම් සඳහා පරිපූර්ණ වේ.
මෙම පිටි ගුලිය නිවසේදී පිළියෙළ කිරීම පෙනෙන ආකාරයට වඩා පහසු වන අතර පුදුම සහගත ප්‍රතිඵලයක් සහතික කරයි, සාදවලදී, පවුලේ රැස්වීම්වලදී හෝ විශේෂ කෑමක් ලෙස නැවුම් සහ උණුසුම් pastel ක අත්දැකීමක් ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීමට කැමති අයට වඩාත් සුදුසුය. දැරිය හැකි අමුද්රව්ය සහ සංකීර්ණ නොවන පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශයක් සමඟ, මෙම වට්ටෝරුව මුළුතැන්ගෙයෙහි සියලුම කුසලතා මට්ටම් සඳහා පරිපූර්ණ වේ.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්