බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු සම්ප්රදායික බ්රසීලියානු ට්රොපෙයිරෝ බෝංචි
පිසූ කැරියොක්වින්හා බෝංචි, බිත්තර, සොසේජස් සහ මඤ්ඤොක්කා පිටිවලින් සාදන ලද රසවත් ට්රොපෙයිරෝ බෝංචි. සියලුම අවස්ථාවන් සඳහා සම්භාව්ය හා රසවත් වට්ටෝරුව.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
500 ග්රෑම් - පිසූ කැරියෝක්වින්හා බෝංචි
200 ග්රෑම් - කැට බේකන්
1 හැන්දක් - තෙල්
1 ඒකක - කැඩුණු මධ්යම ලූනු
කරාබුනැටි 4 - සුදුළූණු කරාබුනැටි
ඒකක 5 - බිත්තර
1 tablespoon සුදුළූනු ලුණු
රස කිරීමට කැඩුණු හරිත ළූණු (parsley සහ chives).
200 ග්රෑම් - මඤ්ඤොක්කා පිටි
200 ග්රෑම් - කැට බේකන්
1 හැන්දක් - තෙල්
1 ඒකක - කැඩුණු මධ්යම ලූනු
කරාබුනැටි 4 - සුදුළූණු කරාබුනැටි
ඒකක 5 - බිත්තර
1 tablespoon සුදුළූනු ලුණු
රස කිරීමට කැඩුණු හරිත ළූණු (parsley සහ chives).
200 ග්රෑම් - මඤ්ඤොක්කා පිටි
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- පෑන් එකක තෙල් රත් කර කැඩුණු ලූනු දුඹුරු කරන්න.
- කැට කපාගත් බේකන් එකතු කර හැපෙනසුළු වනතුරු හොඳින් බැදගන්න.
- කැඩුණු සුදුළූණු සහ සුදුළූනු ලුණු එකතු කරන්න, තවත් විනාඩියක් පුළුස්සා දමන්න.
- බිත්තර එකතු කර මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න, ඒවා ස්ථිර නමුත් නොකැඩෙන තෙක් උයන්න.
- පිසූ කැරියොක්වින්හා බෝංචි එකතු කරන්න.
- ගින්දර අඩු කර මඤ්ඤොක්කා පිටි ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න, ගැටිති වළක්වා ගැනීම සඳහා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සහ තෙත් කැඳක් සාදන්න.
- කැඩුණු හරිත සුවඳ සමඟ අවසන් කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
නිරීක්ෂණ
ට්රොපෙයිරෝ බෝංචි යනු බ්රසීලියානු ආහාරවල, විශේෂයෙන් මිනාස් ජෙරායිස් සහ ගොයියාස් ප්‍රදේශවල ගැඹුරින් මුල් බැසගත් රසයෙන් පිරුණු ශක්තිමත් ආහාරයකි. එහි මූලාරම්භය tropeiros ගේ කාලය දක්වා දිව යන අතර, ඔවුන් දිගු ගමනේ දී පෝෂ්‍යදායී ආහාර පිළියෙළ කිරීම සඳහා වියළි, පහසුවෙන් කල් තබා ගත හැකි අමුද්රව්ය රැගෙන ගියහ. බදින ලද අමුද්‍රව්‍යවල හැපීම සහ ෆාරෝෆා තෙතමනය සමඟ බෝංචි වල වයනය ඒකාබද්ධ කරන සැනසිලිදායක කෑමක් සොයන අයට මෙම වට්ටෝරුව පරිපූර්ණයි.
එය සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් වන අතර එය ප්‍රධාන කෑමක් හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකි අතර එහි අද්විතීය රසයන් සහ වයනය සමඟ සියලු රසයන් සතුටු කරයි. සකස් කිරීමේ සරල බව, රසවත් අවසාන ප්රතිඵලය සමඟ ඒකාබද්ධව, tropeiro බෝංචි සදාකාලික සම්භාව්ය බවට පත් කරයි.
එය සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් වන අතර එය ප්‍රධාන කෑමක් හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකි අතර එහි අද්විතීය රසයන් සහ වයනය සමඟ සියලු රසයන් සතුටු කරයි. සකස් කිරීමේ සරල බව, රසවත් අවසාන ප්රතිඵලය සමඟ ඒකාබද්ධව, tropeiro බෝංචි සදාකාලික සම්භාව්ය බවට පත් කරයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්