Бразильский рецепт
Апельсиновый рулет из блендера
Этот ароматный апельсиновый рулет — классический бразильский десерт, который готовится невероятно просто: все ингредиенты смешиваются в блендере.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
6 яиц
2 и 3/4 стакана сахара
3/4 стакана апельсинового сока
1 ст. л. пшеничной муки
1 ст. л. тертой апельсиновой цедры
1 ст. л. разрыхлителя
1 ст. л. сливочного масла
Сливочное масло для смазывания формы
Сахар и панировочные сухари для посыпания
Сахарная пудра для украшения
Полоски апельсиновой цедры для декора
2 и 3/4 стакана сахара
3/4 стакана апельсинового сока
1 ст. л. пшеничной муки
1 ст. л. тертой апельсиновой цедры
1 ст. л. разрыхлителя
1 ст. л. сливочного масла
Сливочное масло для смазывания формы
Сахар и панировочные сухари для посыпания
Сахарная пудра для украшения
Полоски апельсиновой цедры для декора
Где найти ингредиенты
Все ингредиенты для этого рецепта легко найти в любом продуктовом магазине. Яйца, сахар, апельсины (выбирайте спелые, с гладкой кожицей) и сливочное масло — это основа. Муку, разрыхлитель и панировочные сухари можно найти в отделе бакалеи. Пергаментную бумагу для выпечки обычно продают в отделах хозяйственных товаров.
Способ приготовления
- Взбейте все ингредиенты в блендере до получения гладкого однородного теста
- Смажьте форму для выпечки размером 36 x 24 см сливочным маслом
- Застелите дно и бортики формы пергаментной бумагой
- Смажьте пергамент маслом и слегка присыпьте панировочными сухарями
- Разогрейте духовку до низкой температуры
- Равномерно вылейте тесто в подготовленную форму
- Выпекайте 50 минут или до тех пор, пока поверхность не станет слегка золотистой
- Расстелите на ровной поверхности чистое кухонное полотенце
- Равномерно посыпьте полотенце сахаром по всей площади
- Осторожно переверните форму с готовым бисквитом на полотенце
- Аккуратно снимите пергаментную бумагу с бисквита
- Используя полотенце, сверните бисквит с короткой стороны в плотный рулет
- Переложите готовый рулет на сервировочное блюдо
- Посыпьте сахарной пудрой и украсьте полосками апельсиновой цедры
Примечания
Легкий и нежный бисквитный рулет с ярким цитрусовым вкусом — идеальное дополнение к чаепитию. Это проверенный домашний рецепт, который выручит вас, когда хочется чего-то особенного без лишних хлопот.
Рейтинги и комментарии