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Receita brasileira

Taça de brigadeiro cremoso: receita simples

Desfrute desta taça de brigadeiro de textura incrivelmente cremosa, uma sobremesa que eleva o clássico doce brasileiro a um nível de requinte irresistível.

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20 min preparo 5 porções 770 visualizações
Taça de brigadeiro cremoso: receita simples

Ingredientes

1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 embalagem de creme de leite
Chocolate granulado a gosto para decorar

Onde encontrar ingredientes

Poderá encontrar todos os ingredientes necessários em supermercados locais, na secção de mercearia e produtos de pastelaria. O leite condensado e o creme de leite encontram-se facilmente nas prateleiras de conservas e laticínios.

Modo de preparo

  1. Num tacho, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
  2. Leve a mistura a lume brando, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro, quando começa a despegar-se do fundo do tacho.
  3. Retire do lume e deixe arrefecer completamente.
  4. Assim que o creme de brigadeiro estiver frio, adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme homogéneo e sedoso.
  5. Distribua o creme por taças individuais de sobremesa.
  6. Coloque as taças no frigorífico durante, pelo menos, 4 horas para ganhar consistência.
  7. Decore com chocolate granulado a gosto antes de servir.

Observações

A taça de brigadeiro é uma sobremesa muito apreciada que transforma o tradicional doce de festa numa apresentação individual elegante e prática. Perfeita para celebrações, eventos ou simplesmente para satisfazer aquele desejo de algo doce, esta receita combina a riqueza do brigadeiro com a suavidade do creme de leite, resultando num doce sedoso e cheio de sabor.

Esta versão servida em taça é ideal para quem procura uma sobremesa fácil de preparar, mas que impressiona pela apresentação. O processo é rápido e o resultado final agrada a todos, sendo uma excelente opção para encerrar uma refeição com um toque doce e especial.
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