Receita brasileira
Cajuzinhos de amendoim
Aprenda a fazer cajuzinhos de amendoim irresistíveis com esta receita simples usando micro-ondas. Prático, rápido e delicioso!
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Ingredientes
1 kg de amendoim cru
1 gema de ovo
1/2 copo de leite
8 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de farinha de rosca
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 gema de ovo
1/2 copo de leite
8 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de farinha de rosca
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Onde encontrar ingredientes
Procure amendoim cru, ovos, leite, açúcar, farinha de rosca e chocolate em pó em supermercados, padarias ou lojas de produtos naturais na sua região.
Modo de preparo
- Coloque o amendoim cru em recipiente adequado para micro-ondas
- Leve para torrar por 12 minutos em potência alta
- Processe ou bata o amendoim no liquidificador até obter uma farinha
- Transfira o amendoim moído para uma tigela
- Adicione a gema de ovo
- Adicione o leite
- Adicione o açúcar
- Adicione a farinha de rosca
- Adicione o chocolate em pó
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
- Leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta para dar o ponto de enrolar
Observações
Esta receita usa o micro-ondas para acelerar o processo de torragem e cozimento da massa, produzindo um doce prático e delicioso. Basta torrar o amendoim, processar até virar farinha, misturar com os demais ingredientes e levar ao micro-ondas para obter um cajuzinho perfeito.
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