Receita brasileira
Pão de micro-ondas (Pão caseiro de micro-ondas)
Descubra como preparar um pão macio e perfumado utilizando o micro-ondas, uma solução ágil para ter pães frescos prontos em poucos minutos.
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Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
Farinha de rosca para untar
3 copos de leite morno
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 tabletes de fermento biológico fresco (15g cada)
3 ovos
Farinha de rosca para untar
3 copos de leite morno
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 tabletes de fermento biológico fresco (15g cada)
3 ovos
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser adquiridos em mercados locais, supermercados e mercearias. Para o fermento, pode ser utilizado o fermento biológico seco como substituto, seguindo a proporção da embalagem.
Modo de preparo
- Coloque o leite morno, o fermento, o óleo, o açúcar, o sal e os ovos no liquidificador e bata bem até a mistura ficar homogênea
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e elástica
- Divida a massa em duas partes iguais
- Unte as formas com óleo e polvilhe farinha de rosca, colocando cada parte da massa nelas
- Deixe a massa descansar em local abafado até que dobre de tamanho
- Leve uma forma por vez ao micro-ondas por um período entre 7 a 9 minutos, ajustando conforme a potência do seu aparelho
- Desenforme o pão ainda morno sobre um prato
Observações
Este pão de micro-ondas apresenta-se como uma solução prática para quem procura a conveniência de um pão caseiro sem a necessidade de recorrer ao forno convencional. Utilizando um processo de preparo eficiente e ingredientes comuns na despensa, obtém-se um pão com textura fofa e sabor equilibrado, sendo uma escolha excelente para acompanhar o café da manhã ou servir como um lanche rápido e nutritivo no quotidiano.
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