Receita brasileira
Empadão de liquidificador (Empadão simples)
Uma receita prática de empadão de massa batida no liquidificador, perfeita para um almoço prático e reconfortante para toda a família.
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Ingredientes
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de sal
1/2 copo de azeite de oliva
1/2 copo de óleo vegetal
Recheio a gosto (carne moída, atum, sardinha, frango, camarão, etc.)
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de sal
1/2 copo de azeite de oliva
1/2 copo de óleo vegetal
Recheio a gosto (carne moída, atum, sardinha, frango, camarão, etc.)
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser adquiridos em mercados locais e supermercados de conveniência. O queijo ralado é encontrado no setor de laticínios, enquanto farinha, leite e óleos são itens básicos disponíveis em qualquer estabelecimento comercial.
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea e sem cheiro de ovo
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
- Despeje metade da massa na forma preparada
- Adicione o recheio de sua preferência sobre a massa
- Cubra o recheio com o restante da massa
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse até dourar e a massa estar firme. O tempo de cozimento pode variar dependendo do forno e do tamanho da forma
Observações
O empadão é um verdadeiro clássico da culinária brasileira, muito admirado pela sua versatilidade e pelo sabor reconfortante que agrada a todas as gerações. Esta versão, de preparo prático, é a solução ideal para quem procura uma refeição que equilibra rapidez e um resultado final extremamente saboroso, podendo ser adaptada com uma variedade infinita de recheios salgados.
A massa, preparada inteiramente no liquidificador, resulta numa textura leve e aerada que contrasta harmoniosamente com o recheio de sua escolha. É uma opção excelente tanto para almoços informais em família como para jantares durante a semana, garantindo um prato completo e satisfatório.
A massa, preparada inteiramente no liquidificador, resulta numa textura leve e aerada que contrasta harmoniosamente com o recheio de sua escolha. É uma opção excelente tanto para almoços informais em família como para jantares durante a semana, garantindo um prato completo e satisfatório.
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