Brazylijski przepis
Zapiekane ziemniaki z serem i szynką
Tradycyjny przepis na zapiekane ziemniaki z serem i szynką. Proste w przygotowaniu danie, idealne na szybki i smaczny obiad lub kolację.
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
6 średnich ziemniaków
200 g sera żółtego
200 g szynki
2 średnie cebule
2 średnie pomidory
Posiekane oliwki do smaku
Suszone oregano do smaku
1 opakowanie sosu pomidorowego (typu passata lub gotowy sos)
200 g sera żółtego
200 g szynki
2 średnie cebule
2 średnie pomidory
Posiekane oliwki do smaku
Suszone oregano do smaku
1 opakowanie sosu pomidorowego (typu passata lub gotowy sos)
Gdzie znaleźć składniki
Ziemniaki, cebulę, pomidory, oliwki i przyprawy znajdziesz w każdym dziale warzywnym; ser żółty typu gouda lub edam oraz szynkę kupisz w dziale nabiałowo-wędliniarskim; sos pomidorowy dostępny w dziale z przetworami.
Sposób przygotowania
- Ziemniaki pokrój w średniej wielkości kostkę i gotuj we wrzącej wodzie do momentu, aż zmiękną, ale pozostaną zwarte
- Odcedź ziemniaki i pokrój je w plastry
- Na patelni zeszklij cebulę pokrojoną w półplasterki, aż się zarumieni
- Dodaj sos pomidorowy, pomidory pokrojone w plastry, posiekane oliwki oraz oregano; całość podduś przez kilka minut
- W naczyniu żaroodpornym układaj warstwy: zacznij od warstwy szynki, a następnie przykryj ją warstwą sera
- Wyłóż porcję przygotowanego sosu, a następnie warstwę plastrów ziemniaka
- Powtarzaj układanie warstw szynki, sera, sosu i ziemniaków, aż zużyjesz wszystkie składniki, kończąc obfitą warstwą sera na wierzchu do zapieczenia
- Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni
- Wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco
Uwagi
Zapiekane ziemniaki to sycące i wszechstronne danie, niezwykle popularne w domowej kuchni. Przygotowanie łączy miękkość ziemniaków z warstwami roztopionego sera, szynki oraz aromatycznego sosu pomidorowego, tworząc kompletny i łatwostrawny posiłek. To doskonały wybór dla każdego, kto szuka pysznego domowego jedzenia, które smakuje wszystkim domownikom, idealne na chłodniejsze dni lub gdy zależy nam na praktycznym i smacznym przepisie.
Oceny i komentarze