Brazylijski przepis
Kremowe nadzienie do brazylijskich pierożków pastel z sercami palmowymi
Przygotuj wyśmienite i uniwersalne nadzienie do pastel, łączące serca palmowe z szynką, serem i jajkami. Idealna, kremowa propozycja na domową przekąskę.
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
300g serc palmowych, posiekanych
150g szynki, drobno pokrojonej
200g mozzarelli, startej na tarce
2 jajka ugotowane na twardo, posiekane
80g oliwek, posiekanych
1 pomidor bez gniazd nasiennych, pokrojony w kostkę
100g kremowego serka topionego
150g szynki, drobno pokrojonej
200g mozzarelli, startej na tarce
2 jajka ugotowane na twardo, posiekane
80g oliwek, posiekanych
1 pomidor bez gniazd nasiennych, pokrojony w kostkę
100g kremowego serka topionego
Gdzie znaleźć składniki
Serca palmowe (palmito) znajdziesz w większych marketach w dziale z żywnością egzotyczną lub w sklepach specjalizujących się w produktach latynoamerykańskich. Serek topiony o kremowej konsystencji jest szeroko dostępny w każdym sklepie spożywczym w dziale nabiału. Pozostałe składniki, takie jak szynka, mozzarella, oliwki i pomidory, są powszechnie dostępne w każdym lokalnym sklepie spożywczym lub na targowiskach.
Sposób przygotowania
- W misce dokładnie wymieszaj dobrze odsączone serca palmowe z posiekaną szynką, startą mozzarellą oraz pokrojonymi jajkami ugotowanymi na twardo
- Do mieszanki dodaj posiekane oliwki oraz pokrojonego pomidora
- Dodaj kremowy serek topiony do pozostałych składników
- Wszystko delikatnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą i kremową masę
- Tak przygotowany farsz pozostaw do wystygnięcia przed nadziewaniem pierożków pastel
Uwagi
To wyjątkowe nadzienie do pastel z sercami palmowymi to pyszna i praktyczna alternatywa, gdy chcesz urozmaicić swoje domowe menu. Połączenie delikatnych serc palmowych, szynki, ciągnącej mozzarelli oraz kremowej bazy z serka topionego daje w efekcie idealnie zbalansowany farsz, który pokochają wszyscy domownicy. Jest to niezawodny przepis na domowe pierożki, które zawsze wychodzą wyśmienite.
Oceny i komentarze