Brazylijski przepis
Kremowe nadzienie cztery sery do pierożków pastel
Proste i wyjątkowo kremowe nadzienie z czterech serów do domowych pierożków pastel. Idealne połączenie intensywnych serów i serka topionego.
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
150g startego sera mozzarella
100g startego sera provolone
100g startego sera parmezan
100g pokruszonego sera gorgonzola
100g kremowego serka topionego (typu catupiry)
Suszone oregano do smaku
100g startego sera provolone
100g startego sera parmezan
100g pokruszonego sera gorgonzola
100g kremowego serka topionego (typu catupiry)
Suszone oregano do smaku
Gdzie znaleźć składniki
Sery mozzarella, provolone, parmezan i gorgonzola dostępne są w każdym większym supermarkecie na dziale nabiałowym. Kremowy serek topiony można zastąpić serkiem śmietankowym o wysokiej zawartości tłuszczu.
Sposób przygotowania
- W misce połącz startą mozzarellę, provolone oraz parmezan
- Dodaj pokruszony ser gorgonzola oraz kremowy serek topiony
- Wsyp suszone oregano według własnego uznania
- Całość bardzo dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę
- Wstaw do lodówki, aby masa stężała, a następnie używaj zimnego nadzienia do przygotowania pierożków
Uwagi
To nadzienie do pastel to klasyczna propozycja dla miłośników wyrazistych smaków. Połączenie czterech rodzajów sera z kremowym serkiem sprawia, że nadzienie jest niezwykle aksamitne i aromatyczne. Dzięki szybkiemu przygotowaniu, idealnie sprawdzi się jako przekąska, gdy masz ochotę na coś domowego, a nie chcesz spędzać zbyt wiele czasu w kuchni.
Oceny i komentarze