Brazylijski przepis
Pudim de Pão Caseiro
Pudim de pão é uma sobremesa clássica e reconfortante, perfeita para reaproveitar pães amanhecidos de forma prática e saborosa.
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Składniki
2 colheres (sopa) de açúcar (para a calda)
3 pãezinhos amanhecidos
500 ml de leite
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de raspas de limão
3 pãezinhos amanhecidos
500 ml de leite
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de raspas de limão
Gdzie kupić składniki
Todos os ingredientes podem ser encontrados em supermercados locais, feiras livres ou mercearias de bairro.
Sposób przygotowania
- Prepare a calda derretendo as 2 colheres de açúcar em uma forma grande com furo central
- Espalhe bem o caramelo pelo fundo e pelas laterais da forma
- Corte os pãezinhos em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura
- Arrume as fatias de pão no fundo da forma caramelizada
- Bata o leite com os ovos e as 2 xícaras de açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea
- Incorpore as raspas de limão ao líquido
- Despeje a mistura sobre os pedaços de pão na forma
- Leve ao forno preaquecido para assar em banho-maria por 30 minutos
- Retire do forno e aguarde amornar antes de desenformar com cuidado
Uwagi
Esta receita transforma ingredientes básicos em uma sobremesa deliciosa e cremosa. O segredo para o sucesso é deixar o pão absorver bem a mistura líquida antes de levar ao forno para garantir uma textura perfeita.
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