Brazylijski przepis
Chlebek z kuchenki mikrofalowej
Ten chleb z mikrofalówki to praktyczna i niezwykle popularna propozycja z brazylijskiej kuchni, idealna dla osób ceniących szybkość przygotowania i pyszny smak domowego pieczywa.
0.0 / 5 od 0 opinii
Składniki
700 ml ciepłego mleka
30 g świeżych drożdży piekarskich
240 ml oleju roślinnego
200 g cukru
1 łyżka soli
3 jajka
ok. 1 kg mąki pszennej (typ 450 lub 550)
bułka tarta do wysypania formy
30 g świeżych drożdży piekarskich
240 ml oleju roślinnego
200 g cukru
1 łyżka soli
3 jajka
ok. 1 kg mąki pszennej (typ 450 lub 550)
bułka tarta do wysypania formy
Gdzie kupić składniki
Wszystkie składniki (mąkę, świeże drożdże, mleko, jajka) bez trudu znajdziesz w każdym większym supermarkecie, dyskoncie spożywczym lub lokalnym sklepie osiedlowym. Świeże drożdże zazwyczaj znajdują się w lodówkach przy dziale nabiałowym.
Sposób przygotowania
- W blenderze zmiksuj mleko, drożdże, olej, cukier, sól oraz jajka, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Przelej mieszankę do miski i stopniowo dodawaj mąkę, wyrabiając ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
- Podziel gotowe ciasto na dwie równe części.
- Każdą część umieść w formie odpowiedniej do kuchenki mikrofalowej, wcześniej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.
- Odstaw formy w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość.
- Piecz w kuchence mikrofalowej przez 7 do 9 minut, w zależności od mocy urządzenia.
- Po zakończeniu pieczenia ostrożnie wyjmij chleb z formy, obracając go na talerz.
- Przepis pozwala na przygotowanie dwóch średniej wielkości bochenków.
Uwagi
To funkcjonalny i prosty przepis na domowy chleb bez konieczności używania piekarnika. Dzięki łatwo dostępnym składnikom i błyskawicznemu procesowi przygotowania, w kilka minut możesz cieszyć się świeżym pieczywem na swoim stole.
Oceny i komentarze