ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪੀ ਡੇ ਮੋਲੇਕ (Pé de moleque de microondas)
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕੁਰਕੁਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੀ ਡੇ ਮੋਲੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
2 ਕੱਪ ਚੀਨੀ
3 ਕੱਪ ਕੱਚੀ ਮੂੰਗਫਲੀ
1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
1 ਕੱਪ ਕੌਰਨ ਸੀਰਪ
3 ਕੱਪ ਕੱਚੀ ਮੂੰਗਫਲੀ
1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
1 ਕੱਪ ਕੌਰਨ ਸੀਰਪ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ। ਕੌਰਨ ਸੀਰਪ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੜ ਦੇ ਘੋਲ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਬਦਲ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਲਈ ਕੌਰਨ ਸੀਰਪ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੌਰਨ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਾਈ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ, ਵਿਚਕਾਰ ਕਈ ਵਾਰ ਰੋਕ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਵੇ
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹੀ, ਤੁਰੰਤ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲ ਜਾਵੇ
- ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਪੱਥਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਠੰਢੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾ ਦਿਓ
- ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਕੇ ਪਰੋਸੋ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਵਿਧੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਮਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਕੀਤੇ ਕਿਸੇ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰੇ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਸਟੋਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ