ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ (Banana frita com leite condensado e canela)
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ: ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਕੇਲੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ ਕੇ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਚਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਤਲਣ ਲਈ)
1 ਡੱਬਾ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ
3 ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕੇਲੇ
1 ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ (ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ)
1 ਡੱਬਾ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ
3 ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕੇਲੇ
1 ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ (ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ)
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਉਪਲਬਧ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੱਖਣ (Butter) ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਕੇਲੇ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਕੇਲੇ ਦੇ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਬਣ ਜਾਣ
- ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਿਘਲਾਓ
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ
- ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਲਓ
- ਗਰਮ ਕੇਲਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕੋ
- ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
ਨਿਰੀਖਣ
ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਮੇਲ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਹਨ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ