Chinsinsi cha ku Brazil
Risoto la mpunga lakumangidwa mophweka (Risoto de arroz)
Phunzirani kupanga risoto la mpunga lokoma komanso losavuta, loyenera kwambiri pa chakudya chamasana kapena chamadzulo ndi banja lanu. Chinsinsi chosavuta chokhala ndi zosakaniza zomwe timapeza mosavuta.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
Kanthu kochepa ka anyezi wamasamba kapena parsley odulidwa
200 g ya nkhuku yopukutidwa
Mchere malinga ndi kukoma kwanu
1.5 lita ya madzi otentha
Kani imodzi ya nandolo (popanda madzi ake)
Zidutswa ziwiri za adyo zoswanyidwa
Makapu awiri a mpunga
Tabuleti imodzi ya supu ya nthiti
Kani imodzi ya chimanga chobiriwira (popanda madzi ake)
200 g ya tchizi chozikidwa
20 ml ya mafuta a soya
200 g ya nkhuku yopukutidwa
Mchere malinga ndi kukoma kwanu
1.5 lita ya madzi otentha
Kani imodzi ya nandolo (popanda madzi ake)
Zidutswa ziwiri za adyo zoswanyidwa
Makapu awiri a mpunga
Tabuleti imodzi ya supu ya nthiti
Kani imodzi ya chimanga chobiriwira (popanda madzi ake)
200 g ya tchizi chozikidwa
20 ml ya mafuta a soya
Komwe mungapeze zosakaniza
Zosakaniza zonse monga mpunga, nkhuku, chimanga, nandolo, ndi tchizi zitha kupezeka m'misika yakumaloko komanso m'masitolo akuluakulu a zakudya m'madipatimenti awo a masamba ndi zakudya zouma. Tchizi tozikidwa kapena nkhuku zopukutidwa zitha kugulidwa zokonzeka kapena kupangidwa kunyumba.
Njira yokonzekera
- Mu chiwaya chachikulu, ikani mafuta, adyo woswanyidwa, ndi tabuleti ya supu ya nthiti
- Kazingani adyo ndi supu m'mafuta pa moto wapakati mpaka atatulutsa fungo lokoma
- Ikani mpunga mu chiwaya ndipo ukayikeni kwa mphindi ziwiri, ukuwuvuta bwino kuti mbewu zonse zikhoze kulowa kukoma kwa zokometsera
- Thirani madzi otentha mu chiwaya ndikuwonjezera mchere malinga ndi kukoma kwanu
- Sakanizani zonse
- Phimbani chiwayacho ndipo muphike pa moto wapakati mpaka mpunga utamwa madzi ambiri ndikuyamba kuuma
- Madzi akatsala pang'ono kuuma, chepetsani moto mpaka kukhala wochepa kwambiri
- Onjezerani chimanga chobiriwira ndi nandolo (zopanda madzi ake) pamodzi ndi nkhuku yopukutidwa mu chiwaya
- Sakanizani mofatsa kuti zosakanizazo zikhoze kuphatikizana bwino ndi mpunga
- Onjezerani madzi otentha ngati mpunga ukuwoneka kuti uli wolimba kapena ngati zosakanizazo zikuwoneka zouma kwambiri
- Siyani kuphika pa moto wochepa ndi chiwaya chaphimbidwa pang'ono mpaka mpunga ukhale wofewa
- Risoto likakhala lokonzeka komanso litakhala ndi mawonekedwe amene mukufuna, zimitsani moto
- Wazani tchizi chozikidwa ndi anyezi wamasamba kapena parsley pamwamba musanatumikire
Zowonera
Risoto la mpunga ili ndi njira yothandiza komanso yokoma yopangira mpunga wanu wa tsiku ndi tsiku kukhala wapadera. Limakhala losangalatsa ndi kukoma kwa chimanga, nandolo, nkhuku yopukutidwa, komanso tchizi. Ndi labwino kwambiri kwa aliyense amene akufuna chakudya chokoma komanso chachangu popanda zovuta zilizonse. Mutha kulipanga mwamsanga mukachokera kuntchito ndikudabwitsa aliyense pakhomo.
Mavoti ndi ndemanga