ब्राजिलियन नुस्खा
कार्ने दे ओन्सा (काँचो मासुको परिकार)
कार्ने दे ओन्सा ब्राजिलको एक परम्परागत र स्वादिष्ट परिकार हो, जुन यसको सरल तयारी र उत्कृष्ट स्वादका लागि परिचित छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१२५ ग्राम उच्च गुणस्तरको कीमा (३ पटक पिँधिएको)
४० ग्राम प्याज (मसिनो गरी काटिएको)
२० मिलिलिटर ओलिभ ओयल
नुन स्वादअनुसार
कालो मरिचको धूलो स्वादअनुसार
हरियो प्याज (मसिनो गरी काटिएको) स्वादअनुसार
पार्सले (मसिनो गरी काटिएको) स्वादअनुसार
४० ग्राम प्याज (मसिनो गरी काटिएको)
२० मिलिलिटर ओलिभ ओयल
नुन स्वादअनुसार
कालो मरिचको धूलो स्वादअनुसार
हरियो प्याज (मसिनो गरी काटिएको) स्वादअनुसार
पार्सले (मसिनो गरी काटिएको) स्वादअनुसार
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
यी सामग्रीहरू तपाईंले नजिकैको ताजा मासु पसल, तरकारी पसल र सुपरमार्केटबाट सजिलै प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
तयारी विधि
- एउटा भाँडामा कीमा राख्नुहोस्
- त्यसमा काटिएको प्याज थप्नुहोस्
- नुन र कालो मरिचको धूलो राखेर स्वाद मिलाउनुहोस्
- ओलिभ ओयल राख्नुहोस्
- सबै सामग्रीहरू राम्ररी मिसिएसम्म फिट्नुहोस्
- यो मिश्रणलाई कालो पाउरोटीको टुक्रामा फैलाउनुहोस्
- माथिबाट हरियो प्याज र पार्सले छर्किएर पस्किनुहोस्
अवलोकनहरू
यो परिकार खाजाको रूपमा निकै लोकप्रिय छ। यसलाई परम्परागत रूपमा कालो पाउरोटीको टुक्रामा राखेर पस्किइन्छ, जसले काँचो मासुको कडा स्वादलाई सन्तुलित बनाउँछ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू