Riċetta Brażiljana
Ħobż tal-Patata
Dan il-ħobż tal-patata huwa klassiku maħbub, magħruf għall-għaġina ratba u mimlija b'ġobon delizzjuż.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
2 pakketti ħmira mnixxfa għall-ħobż
1/2 tazza ħalib
100 g marġerina
3 patata msajra u msmusa
2 bajd
Melħ skont it-togħma
Dqiq għall-użu komuni kemm hemm bżonn
Ġobon tat-tip Prato jew ġobon ieħor li jdub għall-mili
1/2 tazza ħalib
100 g marġerina
3 patata msajra u msmusa
2 bajd
Melħ skont it-togħma
Dqiq għall-użu komuni kemm hemm bżonn
Ġobon tat-tip Prato jew ġobon ieħor li jdub għall-mili
Fejn issib l-ingredjenti
L-ingredjenti kollha jistgħu jinstabu faċilment fi kwalunkwe supermarkit lokali. Għall-ġobon tat-tip Prato, jista' jintuża Edam jew Gouda bħala sostitut tajjeb.
Metodu ta' preparazzjoni
- Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella kbira
- Għaġen l-għaġina sew sakemm issir lixxa u ratba
- Għatti l-għaġina u ħalliha tistrieħ sakemm tirdoppja fil-volum
- Aqsam l-għaġina f'porzjonijiet żgħar u fforma ħobżiet tondi
- Poġġi biċċa ġobon ġo kull ħobża u agħlaq sew
- Poġġi l-ħobżiet fuq trej tal-ħami u ħallihom jogħlew mill-ġdid
- Idlek il-wiċċ tal-ħobżiet b'isfar tal-bajd
- Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel sakemm jieħdu kulur dehbi
Osservazzjonijiet
Din hija riċetta prattika magħmula d-dar, ideali għal ikla ħafifa jew għall-ħin tat-te. Is-sigriet huwa li l-għaġina tinħadem tajjeb u titħalla tistrieħ sew biex il-ħobżiet joħorġu tassew fluffy.
Klassifikazzjonijiet u kummenti